家常菜
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凉皮的家常做法调料配方
凉皮的家常做法调料配方: 材料: 面粉 淀粉 水 醋 生抽 老抽 蒜末 辣椒油 花椒粉 盐 糖 香菜 黄瓜 豆芽 鸡蛋 步骤: 将面粉和淀粉按照2:1的比例混合,加入适量的水搅拌均…
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凉皮的家常做法窍门
凉皮的家常做法: 1. 准备面粉和水,将面粉加入水中搅拌均匀,揉成面团,盖上湿布醒面30分钟。 2. 将面团搓成长条状,用刀切成小块,用手将小块搓成细条状。 3. 将细条状的面条放…
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凉皮的家常做法大全视频教程
凉皮的家常做法大全视频教程: 1. 准备食材:面粉、水、淀粉、盐、醋、芝麻酱、辣椒油、蒜泥、酱油、香油、花生碎、黄瓜丝、豆芽、葱花等。 2. 制作面皮:将面粉、淀粉、盐和水混合搅拌…
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肉酿香菇做法大全家常
肉酿香菇做法 1. 准备材料:香菇、猪肉馅、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、油。 2. 香菇去蒂,洗净,用刀在菇盖上划十字花纹,以便入味。 3. 猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、…
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黄瓜拌凉皮的家常做法
黄瓜拌凉皮的家常做法 材料: 凉皮 黄瓜 蒜末 醋 生抽 盐 糖 香油 辣椒油 做法: 将凉皮切成丝,黄瓜切成丝,蒜末切碎。 将醋、生抽、盐、糖、香油、辣椒油混合成调味汁。 将凉皮…
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酿香菇的家常做法窍门
酿香菇的材料: 香菇、肉末、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、油。 酿香菇的步骤: 1. 香菇去蒂,洗净备用。 2. 肉末加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、油拌匀,腌制1…
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肉馅藕盒的家常做法
肉馅藕盒的家常做法: 1.准备材料:藕、猪肉馅、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋、油。 2.将藕洗净去皮,切成薄片,用盐腌制10分钟,使其出水。 3.将猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜…
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白面凉皮的家常做法
白面凉皮的家常做法 白面凉皮是一道非常受欢迎的传统小吃,尤其在夏季,因为它凉爽爽口,非常适合消暑。以下是制作白面凉皮的家常做法: 材料: 面粉500克 淀粉100克 水适量 醋适量…
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豆芽炒凉皮的家常做法
豆芽炒凉皮的家常做法: 1. 准备食材:豆芽、凉皮、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、油。 2. 豆芽焯水:将豆芽放入开水中焯水,捞出沥干备用。 3. 凉皮切丝:将凉皮切成细丝备…
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芋头茎的做法大全家常
芋头茎炒肉片 材料:芋头茎、瘦肉片、蒜末、生姜末、盐、生抽、料酒、淀粉、油 做法:1.芋头茎洗净切段,瘦肉片加盐、料酒、淀粉拌匀备用;2.锅中倒油,放入蒜末、生姜末煸炒出香味,加入…