家常菜

兰花蚌的做法 兰花蚌是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，味道鲜美。以下是兰花蚌的做法： 准备兰花蚌、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水、淀粉。 将兰花蚌洗净，用刀切开，去掉内…

卤鸭肉的家常做法配料： 1. 鸭肉：半只（约1000克） 2. 姜：适量 3. 葱：适量 4. 料酒：适量 5. 酱油：适量 6. 冰糖：适量 7. 八角：适量 8. 桂皮：适量 …

卤肉的做法大全家常窍门 卤肉是一道非常受欢迎的家常菜，下面是一些制作卤肉的技巧和窍门： 选择适合卤肉的部位，如五花肉、猪蹄筋等。 先用开水焯一下肉，去除血水和腥味。 加入适量的料酒…

卤鱼做法： 1. 鱼洗净，切段，用盐、料酒腌制10分钟； 2. 锅中倒入适量油，烧至五成热，放入鱼段煎至两面金黄； 3. 换锅，放入葱姜蒜爆香，加入酱油、糖、料酒、八角、桂皮、香叶…

卤鸭肉的做法 材料： 鸭肉500克 葱姜蒜适量 八角、桂皮、香叶、草果、花椒适量 生抽、老抽、料酒、盐、糖适量 清水适量 步骤： 鸭肉洗净切块，焯水去血水，沥干水分备用。 葱姜蒜切…

卤鸭肉的做法大全家常窍门 卤鸭肉是一道美味的传统菜肴，也是很多人喜欢的家常菜之一。以下是一些制作卤鸭肉的常见窍门和技巧： 选择新鲜的鸭肉，最好是去皮去脂肪的鸭胸肉。 先用开水焯一下…

酱牛腱子的家常做法： 1. 准备食材：牛腱子、葱姜蒜、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。 2. 牛腱子洗净后切块，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。 3. 热锅凉油…

家常卤肉的做法大全 卤肉是一道非常受欢迎的家常菜，做法也非常简单。以下是一些常见的卤肉做法： 红烧肉 材料：五花肉、葱、姜、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶。 做法： 五花肉切块…

卤鱼的做法大全家常菜 卤鱼是一道非常受欢迎的家常菜，做法也非常简单。以下是卤鱼的做法： 材料： 鲫鱼1条 葱姜蒜适量 料酒、酱油、白糖、盐、香叶、八角、桂皮适量 清水适量 步骤： …

鸭胸肉的做法大全家常菜 鸭胸肉是一种非常营养的肉类，含有丰富的蛋白质和脂肪，口感鲜美。以下是几种常见的鸭胸肉做法： 1. 煎鸭胸肉 将鸭胸肉切成薄片，用盐和黑胡椒粉腌制一会儿。热锅…