家常菜

鲢鱼炖豆腐的家常做法 材料： 鲢鱼一条，约500克 豆腐一块，约300克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 将鲢鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块…

素卤的做法大全家常： 素卤是一道非常常见的家常菜，做法也非常简单。以下是一些常见的素卤做法： 红烧豆腐：将豆腐切成块状，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆炒，加入适量的水和调料（酱油、…

鲢鱼籽的简介 鲢鱼籽是指鲢鱼的卵巢内所含的卵子，是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。 鲢鱼籽的做法 1. 清洗鲢鱼籽，去除杂质。 2. 加入适量盐，腌…

卤大肉的家常做法： 1. 准备食材：500克五花肉、2个葱段、1块姜、适量料酒、适量生抽、适量老抽、适量白糖、适量盐、适量水。 2. 将五花肉切成2-3厘米见方的小块，用开水焯水去…

香菇烧鸭腿的家常做法 材料： 鸭腿2个 香菇适量 姜适量 葱适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 清水适量 步骤： 鸭腿洗净切块，用开水焯水去腥味备用。 香菇泡发洗净…

干香菇腿的做法 材料： 干香菇腿 200克 葱姜蒜适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 白糖 适量 盐 适量 清水 适量 油 适量 步骤： 将干香菇腿用清水泡发，泡发时间根据香…

涨蛋的家常做法大全： 1.水煮蛋：将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，煮开后再煮6-8分钟，捞出放入冷水中浸泡一会儿，去壳即可。 2.蒸蛋：将鸡蛋打散，加入适量的水和盐，搅拌均匀后倒入碗…

卤五花肉的家常做法： 1.五花肉切块，放入冷水锅中，加入料酒、姜片、葱段，大火烧开后撇去浮沫，改小火煮30分钟左右，至五花肉熟烂。 2.捞出五花肉，沥干水分，切成厚度约为1厘米的片…

陕西酸汤面的家常做法 酸汤面是陕西传统的特色小吃之一，以其酸辣可口、爽滑开胃的口感深受人们喜爱。以下是陕西酸汤面的家常做法： 材料： 面条：250克 酸汤：适量 肉末：50克 豆腐…

陕西御面的家常做法 陕西御面是陕西省传统的面食之一，以其独特的制作工艺和口感而闻名。以下是陕西御面的家常做法： 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团。 将面团擀成薄片，然后…