家常菜

肉丁馒头的家常做法 材料： 面粉500克 酵母5克 白糖30克 水250毫升 猪肉馅300克 葱末适量 姜末适量 生抽适量 料酒适量 盐适量 胡椒粉适量 香油适量 步骤： 将面粉、…

蒜蓉酱油 将蒜末和酱油按照1:1的比例混合，可以加入适量的辣椒油或者芝麻油提升口感。 蚝油酱油 将蚝油和酱油按照2:1的比例混合，可以加入适量的蒜末和姜末提升口感。 豆瓣酱 将豆瓣…

鸡蛋炒酱的家常做法 鸡蛋炒酱是一道非常简单易学的家常菜，下面是具体的做法： 准备好鸡蛋、酱油、盐、葱花、姜末等食材。 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和酱油，搅拌均匀。 锅中倒入适量的…

陈醋蛰头的家常做法： 1. 准备材料：新鲜蛰头、陈醋、盐、白糖、生姜、大蒜、干辣椒。 2. 蛰头洗净去蒂，切成小段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 生姜、大蒜切末，干辣椒剪成…

红烧八带的家常做法 材料： 八带鱼一条 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 香菜适量 步骤： 将八带鱼洗净，斜切成段，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，将八带鱼煎至…

青菜团子的家常做法 材料： 糯米粉250克 青菜200克 猪肉末100克 葱姜末适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量 生抽适量 香油适量 步骤： 将青菜洗净切碎，加入猪肉末、葱姜末、盐…

艾草团子的家常做法 艾草团子是一道传统的汉族小吃，以艾草为主要原料，具有清香味和独特的口感。以下是艾草团子的家常做法： 准备材料：糯米粉、艾草、白糖、水。 将艾草洗净，晾干，磨成细…

虾蟹焖鸡煲家常做法 虾蟹焖鸡煲是一道广东传统名菜，口感鲜美，营养丰富。以下是制作步骤： 准备材料：鸡肉、虾、蟹、葱、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、清水。 将鸡肉切块，用盐…

虾仁豆腐羹 材料：虾仁、豆腐、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、葱姜蒜、清汤。 做法：1.将虾仁剁成虾茸，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、淀粉搅拌均匀备用；2.将豆腐切成小块，放入碗中，加入鸡蛋液、盐…

黄瓜苦瓜炒蛋 材料：黄瓜、苦瓜、鸡蛋、盐、油 做法：1.黄瓜、苦瓜洗净切片备用；2.鸡蛋打散备用；3.锅中倒油，烧热后加入黄瓜、苦瓜煸炒；4.炒至黄瓜、苦瓜变软后，加入鸡蛋液，翻炒…