家常菜

鳝鱼粉丝的做法家常做法： 1. 准备材料：鳝鱼、粉丝、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 2. 鳝鱼去皮切段，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 粉丝用温水泡软备用。 4….

黄鳝粉丝汤 材料：黄鳝、粉丝、姜、葱、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、香油。 做法： 1. 黄鳝去皮、去骨、切段，用盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。 2. 粉丝用温水泡软备用。 3. 姜切片…

黄鳝饭的做法： 1. 准备材料：黄鳝、米饭、葱姜蒜、料酒、酱油、盐、糖、生抽、老抽、香油。 2. 黄鳝处理：将黄鳝洗净，去头去尾，切成段，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 炒黄鳝：将…

黄鳝饭的做法家常做法 黄鳝饭是一道江南地区的传统美食，主要原料是黄鳝和大米。下面是黄鳝饭的家常做法： 将黄鳝宰杀后剖腹去鳞、去内脏，洗净后切成段。 将大米淘洗干净，加入适量的水浸泡…

炒黄鳝的做法 1. 准备黄鳝、葱姜蒜、辣椒等食材。 2. 将黄鳝去皮、去骨、切成丝，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 3. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和…

鳝鱼火锅的做法 材料： 鳝鱼 豆腐 莲藕 木耳 鸡蛋 葱姜蒜 料酒 盐 鸡精 清水 步骤： 将鳝鱼去皮、去骨、洗净，切成块状备用。 豆腐切块，莲藕切片，木耳泡发洗净。 鸡蛋打散，葱…

炒黄鳝丝的家常做法窍门： 1. 准备材料：黄鳝、葱姜蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉、油。 2. 黄鳝处理：将黄鳝去头去尾，剖开去骨，切成细丝，用盐和淀粉腌制10分钟…

炒黄鳝丝的做法： 1. 准备黄鳝、葱姜蒜、辣椒等食材。 2. 将黄鳝去皮、去骨、去头、去尾，切成细丝，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 3. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。 4. 热锅凉…

炒黄鳝丝的做法 1. 准备材料：黄鳝、姜、蒜、青红椒、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、淀粉。 2. 黄鳝处理：将黄鳝去皮、去骨、去头、去尾，洗净后切成细丝，加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10…

炒鳝鱼丝的家常做法： 1. 鳝鱼去皮切成丝，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 2. 葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 加入鳝鱼丝煸炒至变色。 5. 加入适…