家常菜

西芹炒肉的做法家常菜窍门 西芹炒肉是一道简单易学的家常菜，下面是具体的做法： 准备好西芹和瘦肉，将西芹洗净切段，瘦肉切成薄片备用。 将热水烧开，加入少量盐和油，将切好的西芹焯水烫熟…

鸡炖香菇汤的家常做法 材料： 鸡肉：500克 香菇：10朵 姜：适量 葱：适量 料酒：适量 盐：适量 清水：适量 步骤： 鸡肉洗净切块，香菇泡软切块，姜切片，葱切段。 锅中加入适量…

西芹炒肉的做法 材料： 西芹 瘦肉 葱姜蒜 盐 料酒 生抽 老抽 糖 淀粉 油 步骤： 西芹洗净切段，瘦肉切片，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，下葱姜蒜爆香。 放入瘦肉煸炒至变色。 加…

笋尖炒腊肉的家常做法 材料： 笋尖适量 腊肉适量 蒜末适量 生姜末适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 糖适量 油适量 步骤： 将笋尖洗净切成段，腊肉切成小块备用。 锅中倒入适量油，放…

笋尖炒肉的家常做法 材料： 笋尖适量 瘦肉适量 葱姜蒜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 淀粉适量 油适量 步骤： 将笋尖洗净切成片，瘦肉切成丝，葱姜蒜切末备用。 …

鸡炖香菇做法： 1. 准备好鸡肉和香菇，洗净备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3. 放入鸡肉煸炒至变色。 4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水，烧开后转小火炖煮2…

炒笋尖的做法： 1. 准备笋尖、蒜末、姜末、盐、鸡精、生抽、料酒、油。 2. 将笋尖洗净切成段，蒜末、姜末备好。 3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香。 4. 放入笋尖翻炒，加入盐、…

鸡炖香菇的做法 材料： 鸡肉500克 香菇200克 生姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 将鸡肉洗净切块，香菇洗净切片，生姜切片，葱切段。 热锅凉油，放入…

糍粑辣子鸡的家常做法 材料： 鸡腿肉 500克 糍粑 200克 青椒 1个 红椒 1个 葱姜蒜适量 料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、辣椒粉适量 步骤： 鸡腿肉切块，加入料酒、盐、生…

清炖肘子的家常做法 材料： 猪肘子500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 清水适量 盐适量 冰糖适量 步骤： 将猪肘子洗净，切成小块，焯水后捞出备用。 姜片和葱段洗净备用。 锅中加…