家常菜

家常煎鱼块的做法 1. 将鱼肉切成块状，用盐和料酒腌制10分钟左右。 2. 取一个碗，加入适量的淀粉和水，搅拌均匀成糊状备用。 3. 热锅凉油，将腌制好的鱼块放入锅中煎至两面金黄色…

香煎鱼的家常做法 1.将鱼洗净，用厨房纸吸干水分，切成适当大小的块。 2.在鱼块上均匀地撒上盐和黑胡椒，腌制10分钟。 3.在平底锅中倒入适量的油，加热至7成热。 4.将腌制好的鱼…

蒜蓉粉丝蒸扇贝肉 1. 将冷冻扇贝肉解冻，用清水洗净备用。 2. 将粉丝泡软，切成段，放入碗中，加入蒜蓉、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、清水拌匀。 3. 将拌好的粉丝均匀铺在扇贝肉上…

土豆泥饼的家常做法 材料： 土豆 500克 面粉 100克 鸡蛋 1个 盐 适量 黑胡椒粉 适量 油 适量 步骤： 将土豆去皮切块，放入锅中煮熟，捞出沥干水分，用勺子压成泥状。 将…

清炒菊菜 将菊菜洗净，切成段，加入适量的油和盐，翻炒至熟即可。 菊菜炒蛋 将菊菜洗净，切成小段，打入鸡蛋，加入适量的盐和味精，翻炒至熟即可。 菊菜炒肉片 将猪肉切成片，加入适量的盐…

家常炒扇贝肉 1.将冷冻扇贝肉泡在淡盐水中去除异味，洗净沥干备用。 2.准备葱姜蒜末，青红椒切丝备用。 3.热锅凉油，下葱姜蒜末爆香。 4.加入青红椒丝翻炒均匀。 5.放入扇贝肉翻…

扇贝的家常做法不去壳： 1. 准备好扇贝，洗净后沥干水分。 2. 在平底锅中加入适量的橄榄油，加热至油温略高于常温。 3. 将扇贝放入锅中，不要移动，等待底部变金黄色后再翻转。 4…

酸辣米粉 材料：米粉、鸡蛋、木耳、胡萝卜、豆芽、青葱、姜、蒜、辣椒、醋、酱油、盐、糖、鸡精。 步骤： 1.将米粉用温水泡软，备用。 2.将鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉，搅拌均匀。 3….

刺鲅鱼的做法家常： 1. 将鲅鱼去皮去骨，切成薄片，用盐腌制10分钟。 2. 将腌制好的鲅鱼片用清水冲洗干净，沥干水分。 3. 将鲅鱼片码放在盘子中，撒上葱花和姜丝。 4. 将酱油…

猪肚炖豆腐 材料：猪肚、豆腐、姜、葱、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、清水。 做法：1. 猪肚洗净，切成小块，焯水后捞出备用；2. 豆腐切块，姜切片，葱切段；3. 热锅凉油，放入姜片和葱段…