家常菜
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山楂糕的家常做法视频教程
山楂糕的家常做法视频教程: 材料: 山楂果肉200克、糯米粉200克、白糖100克、水适量。 步骤: 1.将山楂果肉洗净去核,放入搅拌机中打成泥状。 2.将糯米粉和白糖混合均匀,加…
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手撕包白菜的家常做法
手撕包白菜的家常做法 材料: 包白菜 葱姜蒜 盐 糖 醋 生抽 料酒 辣椒油 香油 步骤: 将包白菜洗净,用手撕成小块。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。 放入包白菜…
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凉拌手撕白菜的家常做法
凉拌手撕白菜的家常做法 材料: 白菜半个 葱花适量 姜末适量 蒜末适量 盐适量 鸡精适量 香醋适量 生抽适量 辣椒油适量 步骤: 将白菜洗净,用手撕成小块,放入碗中。 加入葱花、姜…
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酥鱼的家常做法 正宗
酥鱼的家常做法 正宗: 1. 准备材料:鱼、淀粉、盐、料酒、姜、葱、鸡蛋、面包糠。 2. 将鱼去鳞、去内脏、去骨,洗净后切成块状,用盐、料酒、姜、葱腌制15分钟。 3. 将腌制好的…
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手撕白菜的家常做法
手撕白菜的家常做法 手撕白菜是一道非常简单的家常菜,做法如下: 将白菜洗净,切去底部,然后将白菜叶子一片一片地撕成小块。 将撕好的白菜放入盆中,加入适量的盐,然后用手揉搓几分钟,直…
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焖酥鱼的家常做法
焖酥鱼的家常做法: 1. 鱼洗净,切成块状,用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2. 热锅凉油,将鱼块煎至两面金黄,捞出沥干油。 3. 锅中留底油,加入葱姜蒜爆香,放入豆瓣酱煸炒出红油…
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家常酥鲫鱼做法视频教程
家常酥鲫鱼做法视频教程 材料: 鲫鱼1条,葱姜蒜适量,盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、白胡椒粉、淀粉适量,面包糠适量,油适量。 步骤: 1.鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后斜切成薄片,…
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肉菜丸子的家常做法
肉菜丸子的家常做法 材料: 猪肉末 200克 鸡蛋 1个 胡萝卜 1根 洋葱 1个 葱花 适量 盐 适量 生抽 适量 淀粉 适量 油 适量 步骤: 将猪肉末放入碗中,加入鸡蛋、盐、…
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咸菜炒肉的家常做法
咸菜炒肉的家常做法 材料: 猪肉(五花肉或里脊肉)300克 咸菜100克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、盐、糖适量 油适量 步骤: 将猪肉切成小块,加入料酒、生抽、白胡椒…
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蒸菜丸子的家常做法
材料: 1. 猪肉末200克,鸡蛋1个,淀粉适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,葱花适量,姜末适量,胡萝卜适量,豆腐皮适量。 做法: 1. 将猪肉末放入碗中,加入鸡蛋、淀粉、盐、生抽…