家常菜

清蒸鳕鱼片的家常做法 材料： 鳕鱼片500克 姜丝适量 葱丝适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 香油适量 步骤： 将鳕鱼片洗净，用厨房纸吸干水分，放入碗中，加入姜丝、葱丝、料酒、盐，…

清蒸鳕鱼片的家常做法 材料： 鳕鱼片 300克 姜 适量 葱 适量 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 香油 适量 步骤： 将鳕鱼片洗净，用盐和料酒腌制10分钟。 将葱姜切成丝，铺在…

清蒸鸭块的家常做法： 1. 准备好鸭肉块、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、清水等食材。 2. 将鸭肉块洗净，用开水焯水去腥，捞出备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入适量料酒…

清蒸蒜香排骨的家常做法： 1. 准备好排骨、大蒜、生姜、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、葱花、香油。 2. 排骨洗净后切成小段，大蒜和生姜切末备用。 3. 将排骨放入碗中，加入料酒…

清蒸蒜蓉排骨的家常做法 材料： 猪肋排 500克 蒜蓉 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 葱花 适量 姜末 适量 香油 适量 步骤： 将猪肋排洗净，切成小段，放入碗中，加入适…

清蒸茄子的家常做法 清蒸茄子是一道非常简单易学的家常菜，下面是具体的做法： 将茄子洗净，去掉茄子的两端，切成约2厘米见方的小块，放入碗中，加入适量的盐和料酒，拌匀腌制10分钟左右。…

清蒸茄子做法： 1. 茄子洗净去蒂，切成约2厘米见方的小块，放入碗中，加入适量盐拌匀，腌制10分钟左右，使其出水。 2. 将腌制好的茄子块放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，至软烂即可…

清蒸全鱼的家常做法大全： 1.清蒸鲈鱼：鲈鱼去鳞去内脏，切成两半，用盐和料酒腌制10分钟，葱姜蒜切末，放在鱼身上，上锅蒸10分钟，起锅后淋上热油、酱油、香油即可。 2.清蒸草鱼：草…

清蒸平鱼做法： 1. 准备好平鱼，去鳞、去内脏、去鱼鳃，洗净备用。 2. 在平鱼两面各切上三刀，刀口深度不要超过鱼肉厚度的一半。 3. 把葱姜蒜切成丝，放在平鱼身上。 4. 在平鱼…

清蒸鹅的做法 材料： 鹅1只（约2.5公斤） 葱段适量 姜片适量 料酒适量 盐适量 味精适量 清水适量 步骤： 将鹅宰杀后，去掉内脏，洗净后切成块状。 将鹅块放入碗中，加入葱段、姜…