家常菜

蒸切糕的做法家常做法 1. 准备好糯米粉、白糖、水、发酵粉、油。 2. 将糯米粉、白糖、发酵粉混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状。 3. 将蒸锅加水烧开，将糊状物倒入蒸锅中，用中火蒸…

切糕的做法家常做法 切糕是一种传统的中国小吃，主要原料是糯米粉和水，口感Q弹，甜度适中，非常受欢迎。以下是切糕的家常做法： 将糯米粉和水按照2:1的比例混合均匀，加入适量的白糖搅拌…

香波咕 香波咕是一道广东省传统的家常菜，主要原料是猪肉和豆腐，口感鲜美，营养丰富。制作方法如下： 将猪肉切成小块，用盐、料酒、生姜粉腌制10分钟。 将豆腐切成小块，放入开水中焯水。…

咸鱼烧茄子家常做法 咸鱼烧茄子是一道非常家常的菜品，口感鲜美，营养丰富。下面是咸鱼烧茄子的家常做法： 材料： 茄子2根 咸鱼适量 葱姜蒜适量 生抽适量 料酒适量 盐适量 糖适量 淀…

咸鸭肫的做法 1. 准备材料：鸭脖子、盐、花椒、八角、桂皮、香叶、生姜、蒜、料酒、老抽、生抽、白糖、鸡精。 2. 将鸭脖子洗净，放入开水中焯水，捞出沥干水分。 3. 锅中放入适量油…

咸鸭的制作方法： 1. 将鸭子宰杀干净，去掉内脏，洗净后晾干。 2. 准备咸菜、花椒、八角、桂皮、干辣椒、姜、蒜等调料。 3. 将调料放入锅中煸炒出香味，加入适量的水，放入咸菜煮开…

咸鸭蛋做法： 1. 准备材料：鸭蛋、盐、茶叶、煤灰、水。 2. 将鸭蛋用清水洗净，放入盐水中浸泡2-3小时，取出晾干备用。 3. 准备腌制材料：茶叶、煤灰、盐和水，按照比例混合均匀…

籽虾炒饭 将籽虾洗净备用，煮熟米饭，用油热锅，放入葱姜蒜爆香，加入籽虾煸炒，加入米饭翻炒均匀，加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。 籽虾炒面 将籽虾洗净备用，煮熟面条，用油热锅，放入葱姜…

冰冻籽虾的家常做法： 1. 将冰冻籽虾放入清水中浸泡10分钟，让其自然解冻。 2. 准备葱姜蒜末，放入锅中煸炒出香味。 3. 加入解冻后的籽虾，煸炒至变色。 4. 加入适量盐和料酒…

咸肉汤做法： 1. 准备食材：咸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、蒜、姜、盐、料酒、清水。 2. 将咸肉切成小块，用清水浸泡半小时，去掉血水。 3. 热锅凉油，放入咸肉煸炒出油，加入姜蒜煸炒…