家常菜

韭菜炒蛋 将韭菜洗净切段，打入鸡蛋，加入适量盐和味精，搅拌均匀后煎熟即可。 韭菜炒馍 将韭菜洗净切段，将馍切成小块，加入适量盐和味精，搅拌均匀后煎熟即可。 韭菜饺子 将韭菜洗净切碎…

荞麦扒糕的家常做法 材料： 荞麦面粉200克 鸡蛋2个 水适量 盐适量 油适量 葱花适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 鸡精适量 步骤： 将荞麦面粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀…

韭菜炒蛋 1. 韭菜洗净切段，鸡蛋打散备用。 2. 热锅凉油，加入鸡蛋液煸炒至八成熟，盛出备用。 3. 锅中留底油，加入蒜末爆香，加入韭菜段煸炒至软烂，加入盐、鸡精调味。 4. 最…

炝拌韭菜的做法 1. 准备韭菜、蒜、生姜、盐、鸡精、香油、料酒、生抽、老抽、白糖。 2. 韭菜洗净切段，蒜和生姜切末备用。 3. 热锅凉油，放入蒜和生姜末爆香。 4. 加入韭菜翻炒…

炝大头菜的家常做法： 1. 准备好大头菜、葱姜蒜、辣椒、盐、糖、醋、生抽、料酒、花椒、油。 2. 将大头菜切成小块，葱姜蒜切末，辣椒切段。 3. 热锅凉油，放入花椒煸炒出香味，捞出…

炝波菜的家常做法凉拌 炝波菜是一道非常受欢迎的川菜，口感鲜美，清爽可口。下面是炝波菜的家常做法凉拌： 材料： 波菜 500克 蒜 适量 生姜 适量 花椒 适量 盐 适量 醋 适量 …

菜苔炒肉片 1. 菜苔洗净切段，瘦肉切片，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，下入肉片煸炒至变色，加入葱姜蒜末炒香。 3. 加入菜苔翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒调味，翻炒至菜苔变软即…

家常菜做法大全： 1. 番茄炒蛋：将番茄切块，打散鸡蛋，加入盐和少许糖，热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，加入番茄块翻炒，出锅前加入少许酱油即可。 2. 土豆炖牛肉：将土豆和牛肉…

红烧肉 材料：五花肉、葱、姜、料酒、酱油、糖、盐、水。 做法：1.五花肉切块，焯水后捞出备用；2.葱姜切末，锅中加油烧热，放入葱姜爆香；3.加入五花肉煸炒至表面微焦；4.加入料酒、…

清蒸小螃蟹 材料：小螃蟹、姜、蒜、料酒、盐、生抽、香油、葱花。 做法：1.小螃蟹洗净，去掉腮和腹下杂物，用清水冲洗干净。2.姜蒜切末备用。3.锅中加水，放入蒸架，水开后放入小螃蟹，…