家常菜

鲜花椒的简介 鲜花椒是指未经晒干的花椒果实，呈现出绿色或红色。它的味道比晒干的花椒更加清新，口感更加爽脆。鲜花椒在川菜中的应用非常广泛，可以用来烹制麻辣火锅、口水鸡、麻婆豆腐等经典…

鲜花炒蛋 材料：鸡蛋2个、鲜花适量、盐适量、油适量。 做法：1.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀；2.将鲜花洗净，沥干水分；3.热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄；4.加入鲜花翻…

虾汤面的做法 材料： 虾仁 面条 葱姜蒜 盐 鸡精 料酒 清水 步骤： 将虾仁洗净备用。 葱姜蒜切末备用。 锅中加入清水，放入葱姜蒜，料酒，盐，鸡精，煮开后放入虾仁，煮至虾仁变色捞…

虾汤面的做法 材料： 虾 面条 葱姜蒜 盐 鸡精 料酒 生抽 老抽 清水 步骤： 将虾去壳去头，洗净备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 放入虾煸炒至变色。 加入适…

凉拌黄瓜 材料：黄瓜、蒜、醋、盐、糖、生抽、香油、辣椒油。 做法：1.黄瓜洗净去皮，切成细丝；2.蒜切末，加入醋、盐、糖、生抽、香油、辣椒油调成汁；3.将黄瓜丝放入碗中，倒入调好的…

白菜炖虾的家常做法 材料： 虾 白菜 葱姜蒜 料酒 盐 鸡精 生抽 老抽 清水 步骤： 虾去壳去头，洗净备用。 白菜洗净切块备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 放…

肯德基虾排的家常做法 材料： 虾仁 面包糠 鸡蛋 盐 黑胡椒粉 油 步骤： 将虾仁洗净，去掉虾线，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。 将面包糠放入碗中，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。 将腌制好…

虾仁玉子烧 材料：虾仁、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、葱姜蒜末、料酒、鸡精、油。 做法：1.将虾仁剁成虾茸，加入鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、葱姜蒜末、料酒、鸡精拌匀；2.将拌好的虾茸放入模具…

虾汤面的做法 材料： 虾仁 面条 葱姜蒜 鸡精 盐 料酒 清水 步骤： 将虾仁洗净备用。 葱姜蒜切末备用。 锅中加入清水，放入葱姜蒜，料酒，鸡精，盐，煮开后放入虾仁，煮至虾仁变色捞…

干菜烧肉 材料：五花肉、干菜、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。 做法： 1.五花肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。 2.干菜提前泡发，洗净切成小段。 3.葱姜蒜切末备用。…