西红柿鸡蛋土豆米饭做法
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鸡蛋

作为一名资深的美食家,我不得不分享一下西红柿鸡蛋土豆米饭的独特魅力,这道菜色香味俱佳,做法也相对简单,将西红柿、土豆切成小块,鸡蛋打散备用,锅中放油,油热后先将鸡蛋倒入锅中炒至凝固,取出备用,用同一锅油炒香葱姜蒜,然后加入西红柿和土豆翻炒至软熟,随后,加入适量的清水,将鸡蛋重新放入锅中,盖上锅盖焖煮片刻,将焖好的西红柿鸡蛋土豆混合物与米饭拌匀,即可享用,这道菜色泽鲜艳,口感丰富,既有西红柿的酸甜,又有鸡蛋的嫩滑,土豆的绵软与米饭的香糯相得益彰,是一道家常美食中的佳品。

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