面筋果放鸡蛋做法

面筋果放鸡蛋,这是一道充满创意和美味的家常菜,作为一位美食家,我忍不住要分享这道菜的独特做法。

面筋果放鸡蛋做法

准备好新鲜的面筋果和鸡蛋,将面筋果洗净,沥干水分,切成厚薄适中的片状,在锅中加入适量的油,油热后放入面筋果,用中小火慢慢煎至两面金黄,口感外酥里嫩。

将鸡蛋打散,加入适量的盐、胡椒粉和葱花,搅拌均匀,待面筋果煎好后,将鸡蛋液均匀地倒在面筋果上,用中小火煎至鸡蛋凝固。

面筋果放鸡蛋做法

关火,撒上适量的葱花和香菜,即可出锅,这道面筋果放鸡蛋色泽诱人,口感丰富,既有面筋果的鲜美,又有鸡蛋的嫩滑,搭配米饭或馒头,都是一道美味的佳肴,无论是早餐、午餐还是晚餐,这道菜都能为你的餐桌增添一道亮丽的风景。

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