红糖花生粘的做法大全

红糖花生粘,这道传统的美食,深受大家喜爱,以下是我为您整理的红糖花生粘的做法大全。

准备好所需食材:花生仁、红糖、麦芽糖、水和油。

第一步,将花生仁放入烤箱,以150度烘烤15分钟左右,直到花生仁熟透,取出晾凉后,去皮备用。

红糖花生粘的做法大全

第二步,将红糖和麦芽糖放入锅中,加入适量的水,用小火慢慢熬制,熬至糖浆浓稠,用筷子挑起滴落的糖浆,如果能拉出丝来,就表示糖浆已经熬好了。

第三步,在熬好的糖浆中加入花生仁,迅速搅拌均匀,让每颗花生仁都裹上糖浆。

第四步,将裹上糖浆的花生仁倒在涂有油的案板上,用擀面杖擀平,厚度约为1厘米。

第五步,待糖浆冷却凝固后,切成小块,即可食用。

红糖花生粘口感软糯,甜而不腻,香气扑鼻,是您茶余饭后的绝佳零食,赶快试试这道美食,让您的味蕾感受一下红糖和花生的美妙结合吧!

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