鱼的做法

水鱼祛湿汤的做法 材料： 水鱼一条（约500克） 生姜适量 红枣适量 枸杞适量 盐适量 做法： 将水鱼去鳞、去内脏、洗净备用。 生姜切片，红枣去核，枸杞洗净备用。 将水鱼放入锅中，…

水鱼焖鸡的做法： 1. 准备好鸡肉和水鱼，将鸡肉切块备用。 2. 将水鱼洗净，切成块状备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 4. 放入鸡肉煸炒至变色。 5. 加入料酒、酱油、盐…

水煮水鱼做法： 1. 准备好鱼片、豆芽、葱姜蒜、花椒、干辣椒、料酒、盐、鸡精、生抽、香油、清汤。 2. 将鱼片用盐、料酒、生抽腌制10分钟。 3. 豆芽焯水备用。 4. 热锅凉油，…

蒸花鲢鱼的材料： 花鲢鱼一条（约500克），姜丝适量，葱丝适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，香油适量。 蒸花鲢鱼的步骤： 1.将花鲢鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净后切成两段。 2.在鱼…

水煮花鲢鱼的做法： 1. 花鲢鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 锅中加入清水，放入姜片、葱段、料酒，烧开后放入鱼片焯水，捞出备用。 3. 锅中加入适量油，放入花椒、干辣椒爆…