鱼的做法

清蒸石斑鱼的做法： 1. 准备好新鲜的石斑鱼一条，去鳞、去内脏、去鱼鳃，洗净备用。 2. 在鱼身两侧各切上三刀，刀口深度约为鱼肉厚度的一半，切口要均匀，有利于入味。 3. 将葱姜蒜…

鲐鱼炖小白菜的做法 材料： 鲐鱼一条 小白菜适量 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 清水适量 步骤： 将鲐鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 小白菜洗净备用…

清蒸石斑鱼： 1. 将石斑鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用； 2. 在鱼身上切上几刀，切深不要切透； 3. 在鱼身上抹上盐和料酒，腌制10分钟； 4. 在蒸锅中放入适量的水，烧开后…

石斑鱼的做法： 1. 石斑鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净备用。 2. 在石斑鱼两面切几刀，用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。 3. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，放入葱段煸炒。 4. 放入腌制…

清蒸石斑鱼 1. 将石斑鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净后切成薄片，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2. 锅中加入清水，放入蒸架，水开后将腌制好的石斑鱼片放入蒸锅中，大火蒸8分钟。 3….

川芎白芷天麻鱼头汤的做法 川芎白芷天麻鱼头汤是一道非常营养美味的汤品，具有补肾养血、益气安神、清热解毒的功效。以下是制作川芎白芷天麻鱼头汤的步骤： 准备好鱼头、川芎、白芷、天麻、枸…

香酥小黄鱼的做法 材料： 小黄鱼 500克 盐 适量 生姜 适量 葱 适量 料酒 适量 淀粉 适量 油 适量 步骤： 小黄鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将小黄鱼切成均匀的小块…

花鲢鱼头汤的做法 材料： 花鲢鱼头1个 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将花鲢鱼头清洗干净，切成块状备用。 姜片和葱段洗净备用。 热锅凉油，放入姜片和葱段爆…

黄焖小黄鱼的做法 材料： 小黄鱼4条 姜蒜适量 葱适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 盐适量 清水适量 油适量 步骤： 小黄鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 姜蒜切末，葱…

天麻鱼头汤的做法： 材料：鲜鱼头1个、天麻10克、姜片适量、葱段适量、盐适量、清水适量。 步骤： 鱼头洗净备用。 天麻用清水泡发，洗净备用。 姜切片，葱切段备用。 锅中加入清水，放…