鱼的做法

湘味红烧甲鱼的做法 材料： 甲鱼1只（约500克） 葱姜蒜适量 红辣椒适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 做法： 将甲鱼宰杀后去壳、去腮、去内脏，洗净备…

生态海鲈鱼的做法： 1. 将海鲈鱼洗净，去鳞去内脏，切成块状备用。 2. 准备葱姜蒜末，放入锅中煸炒出香味。 3. 加入海鲈鱼块煸炒至变色。 4. 加入适量清水，放入料酒、盐、鸡精…

剁椒海鲈鱼的做法 1. 将海鲈鱼洗净，去鳞去内脏，斜切成薄片，用料酒、盐、姜末腌制10分钟。 2. 剁椒放入碗中，加入生抽、醋、糖、味精、蒜末、姜末、香油、鸡精、少量盐，搅拌均匀。…

红烧甲鱼的做法： 1. 准备好甲鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。 2. 将甲鱼洗净，切成块状，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 热锅凉油，将甲鱼块煎至两面金黄，盛…

酱焖海鲈鱼的做法 材料： 海鲈鱼一条 葱姜蒜适量 生抽、老抽各适量 料酒适量 白糖适量 清水适量 色拉油适量 步骤： 将海鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 葱姜蒜切末备用。 热…

红烧甲鱼的做法 材料： 甲鱼一只（约500克） 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 清水适量 香菜适量 步骤： 将甲鱼宰杀，去掉内脏，洗净备用。 将甲鱼切成块状，用开…

香煎海鲈鱼的做法 1. 将海鲈鱼洗净，用厨房纸擦干水分，切成适当大小的块。 2. 在海鲈鱼块上均匀地撒上盐和黑胡椒粉，轻轻按压使其附着。 3. 在平底锅中加入适量橄榄油，烧热后放入…

红烧甲鱼的做法 材料： 甲鱼一只（约500克） 葱姜蒜适量 料酒、酱油、糖、盐、鸡精适量 清水适量 香菜适量 步骤： 将甲鱼宰杀，去掉内脏，洗净备用。 将甲鱼放入开水中焯水，捞出备…

白蕉海鲈鱼的做法 材料： 白蕉海鲈鱼一条 姜丝适量 葱丝适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 蒸鱼豉油适量 香油适量 步骤： 将白蕉海鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 在鱼身上切上…

清蒸海鲈鱼的做法： 1. 准备好新鲜的海鲈鱼一条，去鳞、去内脏、去鱼鳃，洗净备用。 2. 在鱼身两侧各切上三刀，刀口深度约为鱼肉厚度的一半，这样可以让鱼肉更容易入味。 3. 把鱼放…