鱼的做法

鲍鱼海参汤的做法 材料： 鲍鱼 1 只 海参 1 根 瘦肉 100 克 姜片 3 片 料酒 适量 盐 适量 清水 适量 步骤： 鲍鱼用清水洗净，切成薄片；海参泡发后切成小块；瘦肉切…

鳝鱼炒黄瓜的做法 材料： 鳝鱼 黄瓜 葱姜蒜 料酒 盐 生抽 老抽 糖 鸡精 淀粉 油 步骤： 鳝鱼去皮、去骨，切成段，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 黄瓜去皮，切成段。 葱姜蒜…

鳕鱼炖冻豆腐的做法 材料： 鳕鱼 300 克 冻豆腐 1 块 姜片 3 片 葱段 2 段 料酒 1 汤匙 盐 适量 鸡精 适量 清水 适量 色拉油 适量 步骤： 鳕鱼洗净，切成块状…

正宗香酥鱼的做法： 1. 鱼洗净去鳞，切成块状，用盐、料酒、姜末腌制15分钟左右。 2. 鸡蛋打散，加入淀粉、盐、胡椒粉、料酒、水搅拌均匀，做成糊状。 3. 将腌制好的鱼块放入糊状…

高压锅焖酥鱼的做法： 1. 准备好鱼，将鱼洗净备用。 2. 准备好葱姜蒜和辣椒，切成末备用。 3. 热锅凉油，将葱姜蒜和辣椒爆香。 4. 加入适量的水，放入鱼块，加入料酒、盐、鸡精…

高压锅五香酥鱼的做法 材料： 草鱼一条，约500克 五香粉适量 盐适量 淀粉适量 生姜适量 葱适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 醋适量 清水适量 油适量 步骤： 草鱼去…

酥鱼的做法最正宗的做法窍门： 1.选用新鲜的草鱼或鲫鱼，去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.将鱼身切成薄片，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 3.将腌制好的鱼片裹上一层薄薄的淀粉，…

酥鱼的做法 酥鱼是一道非常美味的川菜，下面是酥鱼的做法： 将鱼洗净，去鳞去内脏，切成块状，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 将腌制好的鱼块裹上淀粉，放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油。…

酥鱼的做法： 1. 将鱼洗净，去鳞去内脏，切成块状备用。 2. 将鱼块用盐、料酒、姜末腌制10分钟左右。 3. 取一个碗，加入面粉、淀粉、盐、胡椒粉、五香粉、鸡精、鸡蛋清、水，搅拌…

酥鱼的做法最正宗的做法： 1.将鱼洗净，去鳞去内脏，切成块状。 2.将鱼块用盐和料酒腌制10分钟左右。 3.将淀粉和面粉混合，加入适量的水，搅拌均匀成糊状。 4.将腌制好的鱼块裹上…