鱼的做法
-
鱼头红烧豆腐的做法
鱼头红烧豆腐的做法 材料: 鱼头1个 豆腐1块 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤: 鱼头洗净备用,豆腐切块备用。 锅中倒入适量油,加入葱姜蒜爆香。 加…
-
豆豉鱼炒生菜的做法
豆豉鱼炒生菜的做法 材料: 生菜 300克 豆豉 适量 鱼片 150克 葱姜蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 淀粉 适量 清水 适量 色拉油 适量 步骤: 将生菜洗净,切…
-
昂刺鱼红烧豆腐的做法
昂刺鱼红烧豆腐的做法 材料: 昂刺鱼 1条 豆腐 1块 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 香菜适量 步骤: 昂刺鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 豆腐切块…
-
鲍鱼面条的做法大全
鲍鱼面条的做法 材料: 鲍鱼 面条 鸡汤 葱姜蒜 盐 料酒 生抽 老抽 香油 胡椒粉 步骤: 将鲍鱼切成薄片,用盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。 将葱姜蒜切末,放入锅中爆香。 加入鸡…
-
红烧鱼块的家常做法
红烧鱼块的家常做法 材料: 鱼块500克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 清水适量 色拉油适量 步骤: 将鱼块洗净,用盐和料酒腌制10分钟。 葱姜蒜切末备用。 热…
-
红烧鱼的家常做法
红烧鱼的家常做法 红烧鱼是一道非常受欢迎的家常菜,下面是一种简单易学的做法: 材料: 草鱼一条,约500克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤: 草鱼…
-
鱼香茄子的家常做法
鱼香茄子的家常做法 鱼香茄子是一道四川传统名菜,以茄子为主要食材,配以肉末、豆瓣酱等调料制作而成。以下是鱼香茄子的家常做法: 材料: 茄子 2根 瘦肉末 100克 豆瓣酱 2勺 葱…
-
剁椒鱼的做法 最正宗的做
剁椒鱼的做法 剁椒鱼是一道湖南省常见的家常菜,下面是最正宗的做法: 准备好鱼,最好选择草鱼或者青鱼,去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 将鱼切成块状,用盐、料酒、生姜粉腌制10分钟。…
-
红烧鳝鱼的做法及配料
红烧鳝鱼的做法及配料: 配料: 鳝鱼一条(约500克) 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 香油适量 做法: 将鳝鱼处理干净,去掉内脏和鳞片,切成…
-
草鱼剁椒鱼的做法
草鱼剁椒鱼的做法: 1.草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2.将草鱼切成块状,用盐、料酒、姜片腌制10分钟。 3.将剁椒、蒜末、姜末放入碗中,加入盐、鸡精、料酒、生抽、醋、白糖…