鱼的做法

小花鲢鱼清蒸做法： 1.小花鲢鱼去鳞去内脏，洗净备用。 2.将姜蒜切末，葱切段，香菜切段备用。 3.将小花鲢鱼放入盘中，撒上盐和料酒，再撒上姜蒜末和葱段。 4.锅中加水烧开，将盘放…

酸菜桂花鱼的做法 1. 准备材料：桂花鱼一条、酸菜适量、姜蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、白胡椒粉适量、淀粉适量、葱花适量、香菜适量。 2. 将桂花鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净…

金汤桂花鱼的做法 1. 鱼片加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 2. 热锅凉油，将鱼片放入锅中煎至两面金黄色，捞出备用。 3. 锅中留底油，加入洋葱、青椒、红椒翻炒至变色。 4. …

家炖鲢鱼的做法大全 鲢鱼是一种营养丰富的淡水鱼，炖鲢鱼是一道美味的家常菜。以下是炖鲢鱼的几种做法： 做法一：清炖鲢鱼 材料：鲢鱼一条、姜片、葱段、料酒、盐、清水。 步骤： 1. 鲢…

糖醋桂花鱼的做法 材料： 草鱼一条 桂花酱汁适量 淀粉适量 盐适量 料酒适量 姜蒜末适量 白糖适量 醋适量 清水适量 油适量 步骤： 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后斜切成薄片，…

鱼腥草凉拌菜的做法 材料： 鱼腥草适量 蒜末适量 生姜末适量 盐适量 醋适量 香油适量 步骤： 将鱼腥草洗净后焯水，捞出后沥干水分，切成段。 将蒜末、生姜末、盐、醋、香油混合成调味…

红烧桂花鱼的做法 1. 准备材料：桂花鱼一条、葱姜蒜适量、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精、清水适量。 2. 将桂花鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 3. 热锅凉油，将桂花鱼两面…

胡子鲢鱼清蒸做法： 1. 胡子鲢鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀，切深不要切断。 3. 把姜蒜切末，放在鱼身上和鱼腹内。 4. 在鱼身上撒上盐和料酒，腌制…

清蒸桂花鱼的做法： 1. 将桂花鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在桂花鱼两面各切上三刀，刀口深度约为鱼肉厚度的一半，以利于入味。 3. 在桂花鱼两面均匀地抹上料酒、盐、姜…

桂花鱼的做法： 1. 桂花鱼片：将鱼片用盐、料酒、淀粉腌制，热锅凉油将鱼片煎至两面金黄，加入桂花、姜片、葱段、料酒、酱油、白糖、清水，烧开后转小火焖煮5分钟即可。 2. 桂花鱼头：…