鱼的做法
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清蒸草鱼的做法大全图片视频
清蒸草鱼的做法: 1.草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2.将姜蒜切末,葱切段,香菜切段备用。 3.在草鱼两面各切3刀,刀口深度约为鱼肉厚度的一半,切好后在鱼身上均匀地抹上盐和…
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黑胡椒碟鱼头的做法
黑胡椒碟鱼头的做法 材料: 鱼头1个 黑胡椒适量 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 淀粉适量 清水适量 食用油适量 步骤: 鱼头洗净,切成块,用盐、料酒、生…
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阳江一夜埕咸鱼的做法
阳江一夜埕咸鱼的做法: 1. 将新鲜的鱼洗净,晾干备用。 2. 在鱼身上切几刀,以便入味。 3. 在鱼身上均匀地涂上盐巴,腌制30分钟至1小时。 4. 将腌制好的鱼晾干,晾至鱼身微…
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酱爆鱿鱼丝的做法
酱爆鱿鱼丝的做法 材料: 鱿鱼丝250克 青椒1个 红椒1个 葱姜蒜适量 料酒、盐、糖、鸡精、生抽、老抽、辣椒酱适量 步骤: 将鱿鱼丝洗净沥干水分,加入料酒、盐、糖、鸡精、生抽腌制…
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干锅臭鳜鱼的做法
干锅臭鳜鱼的做法 材料: 臭鳜鱼一条,约500克 土豆一根,约150克 青红椒各适量 葱姜蒜适量 干辣椒、花椒适量 豆瓣酱、郫县豆瓣酱各适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 清…
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盘龙白鳝鱼的做法大全
盘龙白鳝鱼的做法 材料: 盘龙白鳝鱼一条 葱姜蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 鸡精适量 清水适量 淀粉适量 香油适量 做法: 将盘龙白鳝鱼宰杀干净,去掉内脏…
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豉香带鱼的做法大全
豉香带鱼的做法 材料: 带鱼一条 豆瓣酱适量 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 香油适量 做法: 将带鱼去鳞、去内脏、去头尾,斜切成段,用盐和料酒腌制1…
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鲍鱼的家常做法图片
鲍鱼的家常做法 1. 将鲍鱼放入开水中焯水,捞出后切成薄片备用。 2. 锅中加入适量油,放入姜蒜爆香,加入鲍鱼片煸炒。 3. 加入料酒、酱油、糖、盐、鸡精、清汤,烧开后转小火焖煮5…
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家常炖带鱼的做法大全
家常炖带鱼的做法大全 1. 清蒸带鱼:将带鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切段,加入葱姜蒜、料酒、盐、味精、鸡精等调料腌制10分钟,上锅蒸10分钟即可。 2. 红烧带鱼:将带鱼去鳞、…
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带鱼的做法大全家常菜视频
带鱼的做法大全家常菜视频: 1. 清蒸带鱼:将带鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切段,加入葱姜蒜、料酒、盐、味精等调料腌制10分钟,上锅蒸10分钟即可。 2. 红烧带鱼:将带鱼去鳞、…