鱼的做法

红烧海鱼的做法 材料： 海鱼一条（约500克） 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 清水适量 色拉油适量 步骤： 将海鱼洗净，切成两段，用盐和料酒腌制10分钟。 葱姜…

开化清水鱼的做法： 1. 准备好清水鱼一条，去鳞、去内脏、去鱼鳃，洗净备用。 2. 准备一锅清水，加入适量的盐和料酒，大火烧开。 3. 将准备好的清水鱼放入锅中，煮至水再次烧开后，…

清蒸鲇鱼 1. 鲇鱼去鳞去内脏，洗净备用； 2. 姜蒜切末，葱切段； 3. 在鱼身上切几刀，抹上盐巴和料酒，腌制10分钟； 4. 将葱姜蒜放入蒸锅中，放入腌制好的鲇鱼，上锅蒸15分…

水鱼的做法： 1. 将水鱼洗净，切成块状。 2. 准备葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精等调料。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 放入水鱼块煸炒至变色。 5. 加入…

鲈鱼的做法： 1. 鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用；2. 锅中放油，烧至五成热，放入鲈鱼两面煎至金黄色；3. 加入葱姜蒜爆香，加入料酒、酱油、糖、盐、清水，烧开后转小火焖煮10…

海鱼的做法大全家常菜视频： 海鱼是一种营养丰富的海鲜，可以用多种方式烹饪，以下是几种常见的做法： 清蒸海鱼：将海鱼洗净后，加入葱姜蒜等调料，上锅蒸熟即可。 红烧海鱼：将海鱼切块，用…

水鱼的做法 最正宗的做法 水鱼是一道非常传统的粤菜，最正宗的做法是清蒸。具体步骤如下： 将水鱼洗净，去掉内脏，切成两半。 在鱼身上切上几刀，以便入味。 将姜丝、葱丝、蒜末、盐、料酒…

鲶鱼煲 材料：鲶鱼、姜、葱、蒜、红枣、枸杞、盐、料酒、清水。 做法：1.鲶鱼去鳞、去内脏、洗净备用；2.姜、葱、蒜切片备用；3.热锅凉油，下姜葱蒜爆香；4.加入鲶鱼煸炒至两面金黄；…

炒小鱼小虾的做法： 1. 准备小鱼小虾、葱姜蒜、辣椒等食材。 2. 将小鱼小虾洗净沥干水分，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒爆香。 4. 放入腌制…

椒盐沙丁鱼的做法 1. 沙丁鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在沙丁鱼两面均匀地撒上盐和黑胡椒粉，腌制10分钟。 3. 热锅凉油，放入腌制好的沙丁鱼，小火煎至两面金黄色即可…