鱼的做法

鱼干的家常做法视频： 1. 准备好鱼，去鳞、去内脏、去头尾，洗净晾干。 2. 在鱼身上切几刀，以便入味。 3. 在鱼身上均匀地涂上盐，腌制20分钟左右。 4. 将腌制好的鱼晾干，晾…

鱼干的做法家常做法： 1. 准备新鲜的鱼，去鳞、去内脏、去头尾，洗净晾干。 2. 在鱼身上切几刀，以便入味。 3. 在鱼身上均匀地涂上盐，放置20分钟左右，让鱼身出水。 4. 将鱼…

酸菜鱼头的材料： 1. 鱼头1个，约500克； 2. 酸菜适量； 3. 干辣椒适量； 4. 姜蒜适量； 5. 料酒适量； 6. 食用油适量； 7. 盐适量； 8. 鸡精适量； 酸菜…

酸菜鱼头的做法 简单家常： 1.准备材料：鱼头、酸菜、豆腐、姜、蒜、辣椒、料酒、盐、鸡精、生抽、香菜。 2.鱼头处理：将鱼头去鳞、去鳃、去内脏，洗净备用。 3.热锅凉油，放入姜蒜和…

炒毛刀鱼的做法： 1. 毛刀鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 切段，加入盐、料酒、姜末腌制10分钟。 3. 热锅凉油，油温7成热时，放入葱姜蒜爆香。 4. 放入毛刀鱼煸炒，…

炸连刀鱼的做法 材料： 连刀鱼 盐 生姜 料酒 淀粉 油 步骤： 将连刀鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切段，用盐、料酒、生姜腌制10分钟。 将腌制好的连刀鱼均匀地裹上淀粉。 热锅凉…

酸菜鱼头的做法： 1. 鱼头处理：将鱼头洗净，去掉鱼鳃和鱼鳍，切成块状备用。 2. 酸菜处理：将酸菜洗净，切成小段备用。 3. 配料准备：姜蒜切末，青红椒切丝，葱切段备用。 4. …

清炖刀鱼的做法 材料： 刀鱼一条 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将刀鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 放入刀鱼煎至两面金…

酸菜鱼头的做法 酸菜鱼头是一道非常受欢迎的川菜，下面是最正宗的做法窍门： 准备好鱼头和酸菜，将鱼头洗净备用。 将酸菜洗净切碎，放入碗中加入适量的盐和味精，搅拌均匀腌制10分钟。 将…

柠檬秋刀鱼的做法： 1. 将秋刀鱼去鳞、去内脏、洗净备用。 2. 在秋刀鱼两面各切几刀，以便入味。 3. 准备一些柠檬片、姜片、葱段、蒜末、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉、油。 4…