鱼的做法

老干妈蒸鱼的做法 1. 准备材料：鱼、老干妈豆瓣酱、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、香油。 2. 将鱼洗净，切成薄片，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽、香油拌匀，腌制10分钟。 3…

金针菇蒸鱼的做法： 1. 准备好鱼和金针菇，将鱼洗净后切成薄片，金针菇洗净备用。 2. 将鱼片放入碗中，加入适量的盐、料酒、姜末、葱花，搅拌均匀腌制10分钟。 3. 将腌制好的鱼片…

蒸鱼的做法大全家常菜： 1. 清蒸鲈鱼：将鲈鱼去鳞去内脏，切成两半，放入碗中，加入葱姜蒜末、料酒、盐、味精、清汤，上锅蒸10分钟即可。 2. 豆豉蒸鱼：将鱼洗净，切成两半，放入碗中…

清蒸大黄鱼 1.将大黄鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用；2.将姜蒜切末，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽、香油、清水，搅拌均匀成腌料；3.将腌料均匀地涂抹在大黄鱼两面和鱼内腔中，…

鸡煲鲍鱼的做法 材料： 鸡腿肉 2个 鲍鱼 2只 花菇 4朵 胡萝卜 1根 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 鸡精 适量 清水 适量 步骤…

五花肉红烧鲍鱼的做法 材料： 五花肉 200克 鲍鱼 2只 葱姜蒜适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 盐 适量 清水 适量 步骤： 五花肉切成小块，焯水后捞出备用…

麻辣鲍鱼的做法： 1.鲍鱼洗净，用刀背轻轻敲打鲍鱼的肉身，使其变软。 2.将鲍鱼放入锅中，加入适量的水，加入料酒、姜片、葱段，大火烧开后转小火煮20分钟。 3.将鲍鱼捞出，切成薄片…

鲍鱼炖鸡汤 材料：鸡肉500克，鲍鱼2只，枸杞适量，生姜适量，料酒适量，盐适量。 做法： 1.鸡肉洗净切块，鲍鱼清洗干净。 2.锅中加水，放入鸡肉、鲍鱼、枸杞、生姜、料酒，大火烧开…

西红柿鲍鱼汤 材料：鲍鱼、西红柿、姜片、葱段、盐、料酒、清水。 做法：1.鲍鱼清洗干净，切成薄片备用；2.西红柿切成小块备用；3.姜片切成丝备用；4.热锅凉油，放入姜丝和葱段爆香；…

盐焗鲍鱼的做法 材料： 鲍鱼 盐 姜片 葱段 料酒 步骤： 将鲍鱼洗净，用刀在鲍鱼的肚子上划几刀，不要切断。 将鲍鱼放入盐水中浸泡2小时，去除鲍鱼中的沙粒。 将鲍鱼取出，用清水冲洗…