鱼的做法

蒜苔鲅鱼的做法 材料： 鲅鱼一条，蒜苔适量，姜末适量，葱末适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，鸡精适量，清水适量，油适量。 做法： 1.鲅鱼去鳞、去内脏、去头尾，…

干烧鲅鱼的做法： 1. 鲅鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在鲅鱼两面切几刀，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 3. 平底锅加热，放入适量油，油热后放入葱姜蒜爆香。 4. 放…

特大鲅鱼清蒸： 1.将特大鲅鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用； 2.将姜蒜切末，葱切段，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽、香油、清水，调成腌料； 3.将腌料均匀地涂抹在鲅鱼两面和…

鲅鱼红烧的做法： 1. 准备好鲅鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。 2. 鲅鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状备用。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，将鲅鱼…

鲅鱼的做法大全家常做法： 1.清蒸鲅鱼：将鲅鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成薄片，加入葱姜蒜、料酒、盐、味精、清汤，上笼蒸10分钟即可。 2.红烧鲅鱼：将鲅鱼去鳞、去内脏、去头尾…

带鱼的做法大全家常 带鱼是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜，常见于中国南方的菜肴中。以下是几种常见的带鱼做法： 清蒸带鱼：将带鱼去鳞、去内脏、去头尾，切成段后用盐、料酒、姜丝腌制一会儿…

鱼翅炖花胶 材料：鱼翅、花胶、瑶柱、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。 做法：1.将鱼翅、花胶、瑶柱用清水浸泡至软化；2.将鱼翅、花胶、瑶柱放入锅中，加入适量清水，加入姜、葱、料酒，大…

腌鱼的做法： 1. 准备好鱼和腌制材料，如盐、白糖、料酒、姜、葱、辣椒等。 2. 将鱼洗净，去掉内脏和鳞片，切成块状或片状。 3. 在鱼肉上均匀地撒上盐和白糖，腌制20分钟左右。 …

鱼翅的做法： 1.将鱼翅泡发至软化，去掉杂质，洗净备用。 2.将鸡蛋清打散，加入少量盐和淀粉，搅拌均匀。 3.将鱼翅放入锅中焯水，捞出沥干水分。 4.将锅中的油烧热，放入姜片和葱段…

腌鱼的做法最正宗的做法视频 腌鱼是一道非常受欢迎的中国传统美食，其制作方法因地域而异，但总的来说，腌鱼的制作过程包括以下几个步骤： 准备鱼和腌制材料，如盐、花椒、姜、蒜、辣椒等。 …