鱼的做法
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粤菜鱼的做法大全有图
清蒸鲈鱼 1. 鲈鱼去鳞去内脏,洗净后在鱼身两面各切上三刀,鱼身上均匀地抹上料酒、盐、姜末,腌制10分钟。 2. 锅中加水烧开,放入蒸鱼架,将腌制好的鲈鱼放在蒸鱼架上,大火蒸8分钟…
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腊鱼的做法大全视频
腊鱼的做法大全视频: 腊鱼是一种非常美味的海鲜食品,可以用来烹饪各种美食。以下是腊鱼的几种常见做法: 清炒腊鱼:将腊鱼切成薄片,用油热锅后放入腊鱼片煸炒,加入盐、鸡精、葱姜蒜等调料…
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豆腐炖鱼的做法和配料
豆腐炖鱼的做法和配料 豆腐炖鱼是一道营养丰富的家常菜,做法简单,口感鲜美。以下是豆腐炖鱼的做法和配料: 配料: 鱼(草鱼或鲫鱼)500克 豆腐1块 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐…
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粤菜鱼的做法大全视频
粤菜鱼的做法大全视频: 1. 清蒸鲈鱼:将鲈鱼去鳞去内脏,切成两半,用盐和料酒腌制一下,放入蒸锅中蒸熟,然后淋上葱姜蒜和香油的调料。 2. 煎鲈鱼:将鲈鱼去鳞去内脏,切成两半,用盐…
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腊鱼的做法大全家常菜做法视频
腊鱼的做法大全 腊鱼是一种常见的海鲜食材,可以用来做很多美味的家常菜。以下是一些腊鱼的做法: 腊鱼炒饭:将腊鱼切成小块,和米饭一起炒制,加入适量的盐和酱油即可。 腊鱼炖豆腐:将腊鱼…
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豆腐炖鱼的做法最正宗的做法
豆腐炖鱼的做法最正宗的做法: 1. 准备材料:鱼、豆腐、姜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水。 2. 鱼洗净切块,用盐和料酒腌制10分钟。 3. 豆腐切块,姜切片,葱切段。 4…
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粤菜鱼的做法有多少种
粤菜鱼的做法 粤菜鱼是广东地区的一道传统名菜,有多种做法,以下是其中几种: 清蒸鲈鱼:将鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃,切成两片,加入葱姜蒜、料酒、盐、味精等调料,上屉蒸10分钟即可。 红…
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腊鱼的做法大全家常做法
腊鱼的做法: 1.将腊鱼洗净,切成小块,用清水浸泡2小时,期间多次换水,以去除腥味。 2.将腊鱼放入锅中,加入适量清水,放入姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火煮30分钟。 3.将煮…
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洋葱炒腊鱼的做法大全
洋葱炒腊鱼的做法 材料: 腊鱼 洋葱 蒜末 生姜末 料酒 生抽 盐 糖 油 步骤: 将腊鱼切成小块,洋葱切丝,蒜末和生姜末备好。 热锅凉油,放入腊鱼煸炒至变色,盛出备用。 再倒入适…
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粤菜鱼的做法有哪些
清蒸鲈鱼 将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后在鱼身两面各切三刀,放入碗中,加入葱姜蒜末、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、生抽、香油拌匀,腌制10分钟。将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中,大火蒸10分…