鱼的做法

笔筒鱿鱼的做法一： 材料：鱿鱼、胡萝卜、黄瓜、芝士、牙签。 步骤： 1.将鱿鱼清洗干净，切成环状。 2.将胡萝卜和黄瓜切成小条状。 3.将芝士切成小块。 4.将胡萝卜和黄瓜条穿在鱿…

金针菇鱿鱼的做法 1. 准备食材：金针菇、鱿鱼、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、油。 2. 金针菇洗净切段，鱿鱼清洗干净切圈，葱姜蒜切末备用。 3. 鱿鱼圈加入盐、生抽、料…

火箭鱿鱼炒饭 材料：火箭鱿鱼、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、盐、鸡精、油。 步骤： 1.将火箭鱿鱼切成小块，鸡蛋打散备用。 2.锅中放油，加入鸡蛋炒散，盛出备用。 3.锅中再放油，加入…

鲤鱼的做法： 1. 鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3. 放入鲤鱼煎至两面金黄。 4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水，烧开后转小火煮至…

油炸鲤鱼的做法： 1.将鲤鱼宰杀干净，去鳞去内脏，洗净晾干。 2.将鲤鱼切成块状，用盐、料酒、姜末腌制15分钟。 3.将淀粉、面粉、盐、五香粉混合，加入适量的水搅拌成糊状。 4.将…

酱烧鲤鱼的做法 材料： 鲤鱼一条（约500克） 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 盐适量 清水适量 香油适量 步骤： 将鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 葱姜蒜…

清蒸野生大鲤鱼 1. 将野生大鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在鱼身两侧各切三刀，切到鱼骨即可。 3. 将姜蒜切末，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽、蚝油、清水，搅拌…

剁椒黑鱼的做法 1. 准备食材：黑鱼一条，剁椒适量，葱姜蒜适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，香油适量。 2. 将黑鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状备用。 3. 葱姜…

清香黑鱼的做法： 1. 准备好黑鱼、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水。 2. 将黑鱼洗净，切成块状，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4….

鲮鱼苦瓜炖汤 材料：鲮鱼、苦瓜、姜、葱、盐、料酒、清水。 做法： 1. 鲮鱼去鳞、去内脏，洗净备用；苦瓜去皮、去籽，切成小段备用；姜切片备用；葱切段备用。 2. 热锅凉油，放入姜片…