鱼的做法

潮汕石斑鱼粥的做法 材料： 石斑鱼 1条 大米 100克 姜 适量 葱 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 清水 适量 步骤： 将石斑鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净备用。 将大米…

黑豆鲤鱼汤的做法 材料： 黑豆100克 鲤鱼1条（约500克） 姜片3片 葱1根 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将黑豆洗净，用清水浸泡2小时以上，备用。 鲤鱼去鳞、去内脏、去…

鲤鱼鱼籽蒸蛋 材料：鲤鱼鱼籽、鸡蛋、盐、葱花、生抽、料酒、清水。 步骤：1.将鸡蛋打入碗中，加入盐、葱花、生抽、料酒、清水，搅拌均匀；2.将鲤鱼鱼籽洗净，放入蒸碗中；3.将鸡蛋液倒…

石斑鱼煮粥的做法 材料： 石斑鱼 1 斤 大米 100 克 姜片 3 片 葱段 2 段 盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡精适量 步骤： 将石斑鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净后切成小块备用。 …

鲤鱼汤催奶的做法： 1. 准备材料：鲤鱼500克、姜片5片、红枣10枚、米酒适量。 2. 鲤鱼去鳞、去内脏、洗净备用。 3. 锅中加入适量清水，放入鲤鱼、姜片、红枣，大火烧开后转小…

鲤鱼鱼丸的做法视频窍门： 1. 鲤鱼去皮去骨，切成小块，加入盐、姜末、料酒腌制10分钟。 2. 将腌制好的鲤鱼放入料理机中，加入适量的水，打成鱼浆。 3. 将鱼浆倒入大碗中，加入盐…

清蒸石斑鱼 1. 将石斑鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净后切成两段。 2. 在鱼身上切几刀，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 3. 锅中加水烧开，放入蒸架，将腌制好的鱼放入蒸架上，大火蒸1…

清蒸平口鱼 1.将平口鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用； 2.将姜蒜切末，葱切段，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水，搅拌均匀成腌料； 3.将腌料倒入平口鱼腹内，再将腌…

石斑鱼炖汤的做法 材料： 石斑鱼一条 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将石斑鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净备用。 将石斑鱼切成块状，放入开水中焯水，捞出备用。 …

熬制鲤鱼汤的做法： 1. 准备好鲤鱼、姜片、葱段、料酒、盐等食材。 2. 鲤鱼去鳞、去内脏、洗净后切成块状备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4. 加入适量的水，放入鲤鱼…