鱼的做法
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红豆鲤鱼汤的正确做法
红豆鲤鱼汤的正确做法: 1. 准备材料:红豆、鲤鱼、姜片、葱段、料酒、盐、清水。 2. 红豆提前泡发,鲤鱼去鳞去内脏洗净备用。 3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 4. 加入适量…
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清炖鲤鱼汤的做法大全
清炖鲤鱼汤的做法 材料: 鲤鱼1条,约500克 姜片5片 葱1根,切段 料酒1汤匙 盐适量 清水适量 步骤: 将鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 将鲤鱼放入锅中,加入足够的清水…
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大石斑鱼肚的做法
大石斑鱼肚的做法 1. 准备材料:大石斑鱼肚、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、清水。 2. 将大石斑鱼肚洗净,切成薄片,用盐和料酒腌制10分钟。 3. 热锅凉油,放入姜…
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龙胆石斑鱼粥的做法
龙胆石斑鱼粥的做法: 1.准备材料:龙胆草、石斑鱼、大米、姜、葱、盐、料酒、胡椒粉、香油。 2.将大米淘洗干净,加入适量的水,放入姜片和葱段,煮成米粥。 3.将龙胆草洗净,切成小段…
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鲤鱼做鱼丸好吃吗
鲤鱼做鱼丸的口感和味道都比较适中,不会太腥也不会太淡,因此做成鱼丸也是很不错的选择。 鲤鱼肉质细嫩,富含蛋白质和微量元素,对人体有很好的营养价值。鱼丸是一种传统的中式食品,制作简单…
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西红柿鲤鱼汤的做法
西红柿鲤鱼汤的做法 材料: 鲤鱼一条 西红柿两个 姜片适量 葱段适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤: 鲤鱼去鳞、去内脏,洗净备用。 西红柿洗净切块备用。 姜切片,葱切段备用。 …
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大片口鱼的家常做法
大片口鱼的家常做法 大片口鱼是一种常见的淡水鱼,其肉质鲜美,营养丰富。以下是大片口鱼的家常做法: 1. 准备好大片口鱼、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水等食材。 …
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新鲜鲤鱼鱼丸做法大全
新鲜鲤鱼鱼丸做法: 1.将新鲜鲤鱼去骨切成小块,加入适量盐和料酒腌制10分钟。 2.将腌制好的鲤鱼块放入料理机中打成鱼泥。 3.将鱼泥加入适量淀粉、鸡蛋、葱花、姜末、盐、鸡精、白胡…
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赤小豆鲤鱼汤的做法
赤小豆鲤鱼汤的做法 材料: 鲤鱼 1条 赤小豆 100克 姜片 3片 料酒 适量 盐 适量 清水 适量 步骤: 将鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 将赤小豆洗净,用清水浸泡2小…
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大石斑鱼头汤的做法
大石斑鱼头汤的做法 材料: 大石斑鱼头1个 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤: 将大石斑鱼头清洗干净,切成块状备用。 姜片和葱段洗净备用。 锅中加入清水,放入大…