鱼的做法

鱼的各种做法视频 如果您想学习如何制作各种美味的鱼菜肴，可以在视频网站上找到许多相关的视频。这些视频可以教您如何清洗、切割、烹饪和装饰各种不同种类的鱼。您可以在YouTube、Bi…

清蒸鱼： 1. 鱼洗净去鳞，切成两段，用盐、料酒、姜末腌渍10分钟；2. 锅中加水，放入葱姜蒜，烧开后放入鱼，大火蒸8-10分钟；3. 蒸好后撒上葱花、香菜，淋上热油即可。 红烧鱼…

清蒸鱼 将鱼去鳞去内脏洗净，切成两段，用盐、料酒、姜丝腌渍10分钟，上锅蒸10分钟即可。 红烧鱼 将鱼去鳞去内脏洗净，切成两段，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入料酒、酱油、糖…

清蒸白饭鱼 1. 将白饭鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用； 2. 在鱼身上切几刀，撒上盐、姜末、料酒腌制10分钟； 3. 将葱姜蒜切末，放在鱼身上； 4. 锅中加水，放入蒸架，将鱼…

清水煮法： 将干发鲍鱼浸泡在清水中，煮沸后改小火慢炖，加入姜片、葱段、料酒等调料，炖至软烂即可。 红烧法： 将干发鲍鱼浸泡软化，用油煎至两面微黄，加入葱姜蒜爆香，加入料酒、酱油、冰…

清蒸类： 清蒸鲈鱼、清蒸鲤鱼、清蒸草鱼、清蒸鲳鱼、清蒸鲮鱼、清蒸鲫鱼、清蒸鲢鱼、清蒸鳊鱼、清蒸鲨鱼、清蒸鱼头、清蒸鱼尾、清蒸鱼肚、清蒸鱼骨、清蒸鱼片、清蒸鱼丸、清蒸鱼块、清蒸鱼翅、…

雪菜黄鱼面的正宗做法窍门 雪菜黄鱼面是福建省福州市的传统名吃，其特点是面条细而有弹性，汤头鲜美，黄鱼肉质鲜嫩，雪菜清香爽口。以下是制作雪菜黄鱼面的步骤： 准备材料：黄鱼、雪菜、面粉…

雪菜黄鱼面的正宗做法： 材料： 黄鱼一条 雪菜适量 面条适量 姜蒜适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 香油适量 清水适量 步骤： 将黄鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净…

黄鱼雪菜面的做法 材料： 黄鱼一条 雪菜适量 面条适量 姜蒜适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将黄鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将黄鱼切成块状，用盐、料酒、…

韩式年糕鱼饼做法： 1.准备材料：年糕、鱼浆、葱、胡萝卜、洋葱、盐、糖、鸡精、白胡椒粉、淀粉、油。 2.将年糕切成小段，用开水焯一下，捞出备用。 3.将鱼浆放入碗中，加入葱花、胡萝…