鱼的做法

靖鱼的做法大全窍门 1.选择新鲜的鱼：新鲜的鱼肉质细嫩，口感更好。 2.去腥：可以在鱼肉上撒一些盐，或者用姜汁腌制一下，去除腥味。 3.煎鱼：先在鱼肉上撒一些盐和胡椒粉，然后在平底…

剁椒鱼尾的做法家常： 1.鱼尾清洗干净，切成段，用盐、料酒、姜末腌制10分钟； 2.将腌制好的鱼尾放入锅中，加入清水，大火烧开后转小火煮10分钟； 3.将煮好的鱼尾捞出，沥干水分备…

蒸鱿鱼干的做法大全家常： 1. 准备材料：鱿鱼干、葱姜蒜、辣椒、料酒、酱油、白糖、盐、香油。 2. 将鱿鱼干用清水浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净，沥干备用。 3. 葱姜蒜切末，辣…

西式煎鱼排的做法 材料： 鱼排 面粉 鸡蛋 面包糠 盐 黑胡椒粉 油 步骤： 将鱼排洗净，用厨房纸吸干水分，撒上盐和黑胡椒粉腌制10分钟。 准备三个碗，分别放入面粉、打散的鸡蛋和面…

蒸鱼糕的做法 1. 准备材料：鱼浆、淀粉、鸡蛋、盐、味精、葱姜末、清水。 2. 将鱼浆放入碗中，加入适量淀粉、鸡蛋、盐、味精、葱姜末和清水，搅拌均匀。 3. 将搅拌好的鱼浆倒入蒸碗…

清蒸鲫鱼 将鲫鱼去鳞、去内脏、洗净，切成两段，放入碗中，加入料酒、姜片、葱段、盐，腌制10分钟。腌制好的鲫鱼放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。 红烧鲤鱼 将鲤鱼去鳞、去内脏、洗净，切…

清蒸鱼排的做法窍门： 1. 鱼排去鳞、去骨、去腥味，洗净备用。 2. 在鱼排两面切几刀，以便入味。 3. 在鱼排两面抹上盐、料酒、姜末，腌制10分钟。 4. 把腌制好的鱼排放入蒸锅…

鱼和鱼籽一起蒸的做法： 1. 准备好鱼和鱼籽，将鱼洗净后切成薄片，将鱼籽洗净备用。 2. 在蒸锅中加入适量的水，将水烧开后放入蒸架，将鱼片放在蒸架上，再将鱼籽均匀地撒在鱼片上。 3…

蒸鱼籽的做法： 1. 将鱼籽洗净，用盐腌制10分钟。 2. 准备蒸锅，加入适量的水，将水烧开。 3. 将腌制好的鱼籽放入碗中，加入少量的料酒和姜末，拌匀。 4. 将碗放入蒸锅中，盖…

鱼籽最简单的做法： 将鱼籽放入盐水中浸泡10分钟，然后用清水冲洗干净。将鱼籽放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮5分钟。将鱼籽捞出，放入冰水中浸泡5分钟，然后捞出沥干即可。 …