鱼的做法

蒸小鱼干的做法大全家常 蒸小鱼干是一道非常常见的家常菜，下面介绍几种常见的做法： 做法一：蒸小鱼干 1. 将小鱼干洗净，沥干水分。 2. 在小鱼干中加入适量的盐、味精、料酒、葱姜蒜…

泰式青柠蒸鲈鱼的做法 材料： 新鲜鲈鱼一条 青柠2个 蒜末适量 姜末适量 葱花适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 香油适量 步骤： 将鲈鱼去鳞去鳃，洗净后在鱼身两侧各切三刀，鱼身上均…

蒸小鱼干的做法蒸多久 蒸小鱼干的时间取决于小鱼干的大小和数量。一般来说，蒸小鱼干的时间在10-15分钟左右。如果小鱼干比较大，可以适当延长蒸的时间。 在蒸小鱼干之前，可以先将小鱼干…

蒸小鱼干的基本做法： 1. 将小鱼干用清水浸泡30分钟，去除杂质。 2. 沥干水分，加入适量盐、味精、料酒、葱姜蒜末拌匀腌制10分钟。 3. 将小鱼干均匀地铺在蒸屉上，大火蒸10分…

青柠蒸鲈鱼的做法窍门： 1. 准备好新鲜的鲈鱼和青柠。将鲈鱼洗净，去鳞去内脏，切成两半。青柠切成薄片备用。 2. 在鱼肚子里撒上盐和胡椒粉，然后放上青柠片。 3. 把鲈鱼放入蒸锅中…

清蒸珍珠斑鱼的做法 1. 珍珠斑鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净备用。 2. 姜、葱切成丝，放在鱼身和鱼腹内。 3. 在鱼身上切上几刀，以便入味。 4. 将鱼放入碗中，加入料酒、盐、味精…

婺源粉蒸鱼的家常做法 1. 准备材料：鲫鱼一条，婺源特产粉皮适量，葱姜蒜适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，鸡精适量，香油适量。 2. 鲫鱼去鳞去内脏，洗净后斜切两刀，撒上…

豆芽蒸鱿鱼的做法： 1. 鱿鱼清洗干净，切成薄片，用料酒、盐、姜末腌制10分钟； 2. 豆芽焯水后沥干水分，放入蒸碗底部； 3. 将腌制好的鱿鱼片铺在豆芽上； 4. 加入适量的葱姜…

鲫鱼鱼子的炒着吃做法： 1. 准备好鲫鱼鱼子、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、糖、鸡精、油。 2. 鲫鱼鱼子用清水洗净，沥干水分，加入盐、料酒、生抽、糖、鸡精腌制10分钟。 3. 葱姜蒜切…

鲫鱼鱼子为什么有青色 鲫鱼鱼子之所以呈现青色，是因为鲫鱼在产卵前会食用大量的蓝藻，蓝藻中含有的蓝色素会沉积在鱼子中，使其呈现出青色。 此外，鲫鱼鱼子中的青色素还具有一定的营养价值，…