鱼的做法

黄焖鱼块正宗做法： 1. 准备材料：鱼块、姜蒜、青红椒、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、水淀粉。 2. 鱼块洗净，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 姜蒜切末，青红椒切段备用。…

黄焖鱼的家常做法： 1. 准备好鱼，洗净备用。 2. 准备好葱姜蒜，切成末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 放入鱼煎至两面金黄。 5. 加入适量的水，放入料酒、生抽…

黄焖鱼翅做法视频： 1. 准备材料：鱼翅、姜、葱、蒜、红椒、黄酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水。 2. 将鱼翅用清水洗净，用开水焯水后捞出备用。 3. 姜、葱、蒜、红椒切成末备用…

鱼翅汤羹的做法 材料： 鱼翅 50 克 瘦肉 100 克 鸡蛋清 2 个 盐、味精、料酒、姜、葱、胡椒粉、鸡精适量 做法： 将鱼翅用温水泡软，洗净备用。 瘦肉切成丝，加入盐、味精、…

南瓜鱼翅羹的做法 材料： 南瓜 500 克 鱼翅 100 克 鸡蛋清 2 个 盐、味精、胡椒粉、鸡精、香油、淀粉、高汤 适量 做法： 南瓜去皮去籽，切成小块，用开水焯一下备用。 鱼…

干贝鱼翅羹的做法 材料： 干贝 50 克 鱼翅 50 克 鸡胸肉 100 克 鸡蛋清 2 个 高汤 500 毫升 盐、味精、胡椒粉、料酒、葱花、姜末、淀粉各适量 做法： 将干贝、鱼…

正宗鱼翅羹的做法 材料： 鱼翅 50 克 瘦猪肉 100 克 鸡蛋清 2 个 鸡汤 500 毫升 盐、味精、胡椒粉、料酒、姜末、葱花、香油适量 步骤： 将鱼翅用温水泡软，去掉杂质，…

鱼翅鲍鱼羹的做法 材料： 鱼翅 50 克 鲍鱼 2 只 花菇 5 朵 鸡胸肉 100 克 鸡蛋清 2 个 盐、胡椒粉、料酒、鸡精、葱姜蒜适量 清汤 500 毫升 做法： 将鱼翅泡软…

浓汤鱼翅羹的做法 材料： 鱼翅 鱼肉 鸡胸肉 鸡蛋清 鸡高汤 淀粉 盐 胡椒粉 姜片 葱段 料酒 香油 步骤： 将鱼翅、鱼肉、鸡胸肉分别切成丝，加入盐、胡椒粉、料酒、淀粉拌匀腌制1…

素鱼翅羹的做法 1. 准备食材：干鱼翅、木耳、香菇、豆腐、胡萝卜、葱姜蒜等。 2. 干鱼翅提前泡发，泡发时间根据鱼翅大小和硬度而定，一般需要泡发4-6小时。 3. 木耳、香菇提前泡…