鱼的做法

鱼香茄子炒鱼块 材料：鱼块、茄子、葱姜蒜、豆瓣酱、甜面酱、料酒、酱油、糖、盐、淀粉、香菜。 做法：1.鱼块加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟；2.茄子切块焯水备用；3.葱姜蒜切末备用…

砂锅鱼块的家常做法 材料： 草鱼块500克 豆腐半块 莲藕适量 青红椒适量 姜蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 鸡精适量 水淀粉适量 香菜适量 油适量 步骤： …

鱼香烩鱼块 材料：鱼块500克、青红椒各1个、葱姜蒜适量、豆瓣酱适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、糖适量、淀粉适量、清水适量、色拉油适量。 做法：1.鱼块洗净，用盐、料酒、淀粉腌制…

家乡咸菜鱼的做法 1. 准备材料：鲜鱼一条、泡菜适量、葱姜蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、醋适量、清水适量。 2. 将鲜鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切…

红烧鲤鱼 1. 鲤鱼去鳞、去内脏、洗净备用；2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；3. 放入鲤鱼煎至两面金黄；4. 加入料酒、酱油、糖、盐、清水，烧开后转小火炖煮30分钟；5. 加入味精…

家乡鱼块的做法窍门： 1. 选用新鲜的鱼肉，去除鱼鳞和内脏，切成小块。 2. 加入适量的盐、生姜末、料酒和淀粉，搅拌均匀腌制15分钟。 3. 热锅凉油，将鱼块放入锅中煎至两面金黄。…

小鱿鱼仔的做法大全 家常 小鱿鱼仔是一种非常受欢迎的海鲜食材，可以用来制作各种美味的菜肴。以下是一些常见的小鱿鱼仔做法： 清炒小鱿鱼仔：将小鱿鱼仔洗净，去掉内脏和头部，用沸水焯烫后…

小鱿鱼仔清炒 材料：小鱿鱼仔、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、糖、鸡精、油 1.小鱿鱼仔洗净备用，葱姜蒜切末备用。 2.锅中倒入油，放入葱姜蒜煸炒出香味。 3.放入小鱿鱼仔翻炒，加入盐、料…

铁板尤鱼的做法： 1. 将尤鱼洗净，切成块状备用。 2. 准备一份调料，包括葱姜蒜末、盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、水淀粉。 3. 热锅凉油，将尤鱼块煎至两面金黄，盛出备用。 4…

酱爆带籽鱿鱼仔 材料：带籽鱿鱼仔、葱姜蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、水淀粉。 做法： 1.将带籽鱿鱼仔洗净，沥干水分，备用。 2.葱姜蒜切末，辣椒切段备用。 3.热锅…