鱼的做法
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小干金线鱼的做法
小干金线鱼的做法 材料: 小干金线鱼 盐 料酒 生姜 葱 大蒜 红辣椒 花椒 油 步骤: 小干金线鱼用清水洗净,沥干水分备用。 生姜、葱、大蒜切末,红辣椒切段备用。 热锅凉油,放入…
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干煎金线鱼的做法
干煎金线鱼的做法: 1. 金线鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2. 在金线鱼两面均匀地抹上盐和胡椒粉,腌制10分钟。 3. 平底锅中倒入适量油,烧至6成热,放入金线鱼,煎至两面…
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胶东炸面鱼的做法大全
胶东炸面鱼的做法 材料: 鲫鱼1条 小麦粉适量 盐适量 料酒适量 姜末适量 葱花适量 油适量 步骤: 将鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成块状,用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 将…
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金线鱼干的做法大全窍门
金线鱼干的做法大全窍门 金线鱼干是一种非常美味的海产品,也是一种非常受欢迎的干货。以下是一些制作金线鱼干的窍门: 选择新鲜的金线鱼,最好是在清晨捕捞的。 将金线鱼洗净,去掉内脏和鳞…
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黄尾鱼汤的做法与功效
黄尾鱼汤的做法 1. 准备材料:黄尾鱼、姜、葱、盐、料酒、清水。 2. 将黄尾鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 3. 姜切片,葱切段备用。 4. 锅中加入清水,放入黄尾鱼、姜片、…
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金线鱼干炸的做法
金线鱼干炸的做法: 1.将金线鱼干洗净晾干,用刀在鱼身两侧各切一刀,以便炸熟后更加酥脆。 2.将鱼干放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、料酒、姜末、葱末,腌制10分钟左右。 3.将鱼干…
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山东炸面鱼的做法视频
山东炸面鱼的做法视频: 1. 准备材料:鱼肉、面粉、淀粉、鸡蛋、盐、料酒、姜、葱、辣椒、花椒、油。 2. 将鱼肉切成块状,加入盐、料酒、姜、葱腌制10分钟。 3. 将面粉、淀粉、鸡…
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金线鱼干的家常做法
金线鱼干的家常做法: 1. 准备金线鱼,去鳞、去内脏、去头尾,洗净晾干备用。 2. 在金线鱼两面切几刀,以便入味。 3. 准备腌制料,将盐、白糖、料酒、生抽、老抽、姜蒜末混合均匀,…
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炸面鱼的面的做法及配方比例
炸面鱼的面的做法: 材料: 面粉:100克 淀粉:50克 鸡蛋:1个 水:150毫升 盐:适量 步骤: 将面粉、淀粉、盐混合均匀。 打入一个鸡蛋,搅拌均匀。 慢慢加入水,搅拌成糊状…
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金线鱼干的做法大全
金线鱼干的做法: 1.将金线鱼洗净晾干备用。 2.将适量的盐和五香粉混合均匀,均匀地涂抹在金线鱼上。 3.将金线鱼晾晒至干燥,可以在通风的地方晾晒,也可以在烤箱中低温烘干。 4.将…