鱼的做法

清蒸鲍鱼蒜蓉的做法： 1. 鲍鱼用清水洗净，用刀背轻轻敲打鲍鱼的肉面，使其变软。 2. 将鲍鱼放入碗中，加入适量的料酒和盐，腌制10分钟。 3. 蒜头切末，放入碗中，加入适量的盐和…

北海盐水鱼煲的做法 材料： 北海盐水鱼 豆腐 金针菇 莲藕 红枣 枸杞 姜片 蒜瓣 盐 料酒 清水 步骤： 将北海盐水鱼洗净，切成块状备用。 豆腐切块，莲藕切片，红枣去核，姜蒜切片…

清蒸鳊鱼的家常做法 1. 准备材料：鳊鱼一条，葱姜蒜适量，料酒、盐、生抽、鸡精、香油适量。 2. 鳊鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成两段，用刀在鱼身上划几刀，以便入味。 3. 将…

清蒸苍鱼的做法： 1.苍鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.将姜、葱切成丝，放在鱼身上。 3.在鱼身上撒上适量的盐和料酒，腌制10分钟。 4.将腌制好的鱼放入蒸锅中，大火蒸8-…

北海金昌鱼的做法 1. 准备材料：北海金昌鱼一条、葱姜蒜适量、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、香油适量。 2. 将金昌鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 3. 在鱼身上切上几刀，…

干鱼胶的家常做法视频： 1. 将干鱼胶用清水浸泡至软化，大约需要6-8小时。 2. 将软化后的干鱼胶放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右。 3. 加入适量的盐、…

干鱼胶的做法： 1. 将干鱼胶浸泡在清水中，直至软化。 2. 将软化后的干鱼胶放入锅中，加入适量的水，用小火煮至完全溶解。 3. 将溶解后的干鱼胶过滤，去除杂质。 4. 将过滤后的…

干鱼胶的家常做法： 1. 准备材料：干鱼胶、水、冰糖、枸杞。 2. 将干鱼胶用清水浸泡至软化，约需2-3小时。 3. 将软化后的干鱼胶放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢慢熬…

鱼胶干的做法： 1. 准备材料：鱼胶、水、糖、盐、料酒、鸡精。 2. 将鱼胶泡软，切成小块备用。 3. 锅中加入适量水，放入鱼胶块，加入糖、盐、料酒，大火煮沸后转小火慢慢熬煮，至鱼…

鱼胶干的做法： 1. 准备材料：鱼胶干、水、糖、盐、料酒、生抽、老抽、葱姜蒜。 2. 将鱼胶干用清水浸泡至软化，约需2-3小时。 3. 将浸泡好的鱼胶干放入锅中，加入适量清水，加入…