鱼的做法
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清蒸尖嘴鱼的做法
清蒸尖嘴鱼的做法 1. 准备材料:尖嘴鱼一条、葱姜蒜适量、料酒、盐、生抽、香油、清汤。 2. 将尖嘴鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成两段。 3. 在鱼身上切上几刀,以便入味。 4…
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尖嘴鱼干的做法大全
尖嘴鱼干的做法: 1. 准备新鲜的尖嘴鱼,去鳞、去内脏、去头尾,洗净晾干。 2. 切成约1厘米宽的鱼片,用盐和料酒腌制20分钟。 3. 将腌制好的鱼片晾干,晾至不沾手为止。 4. …
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淋炸鲫鱼的家常做法
淋炸鲫鱼的家常做法 1. 准备材料:鲫鱼一条、葱姜蒜适量、生抽、老抽、料酒、白糖、醋、清水、淀粉适量。 2. 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成块,用盐、料酒、姜片腌制10分钟。…
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尖嘴鱼红烧的做法
尖嘴鱼红烧的做法 材料: 尖嘴鱼一条 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 香菜适量 步骤: 将尖嘴鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 将葱姜蒜切末…
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饭店的鳞炸鲫鱼的做法
鳞炸鲫鱼的做法: 1. 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成块。 2. 加入盐、料酒、姜片腌制15分钟。 3. 把鱼块裹上淀粉,放入油锅中炸至金黄色。 4. 捞出沥油,再次放入油锅…
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醋鳞炸鲫鱼的做法大全
醋鳞炸鲫鱼的做法 材料: 鲫鱼1条 醋鳞适量 盐适量 料酒适量 淀粉适量 油适量 葱姜蒜适量 酱油适量 白糖适量 清水适量 步骤: 将鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成块,用盐、…
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季花鱼的家常做法大全
季花鱼清蒸 1.将季花鱼去鳞、去内脏、洗净,切成两段。 2.将葱姜蒜切末,放在鱼身上。 3.将盐、料酒、酱油、味精、香油、清汤混合成调料汁,淋在鱼身上。 4.上锅蒸10分钟即可。 …
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淄博鳞炸鲫鱼的做法
淄博鳞炸鲫鱼的做法: 1. 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成块。 2. 加入盐、料酒、姜末、葱末、鸡蛋清拌匀,腌制15分钟。 3. 将淀粉和面粉按1:1的比例混合,加入适量的水…
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炸鲫鱼的家常做法
炸鲫鱼的家常做法 材料: 鲫鱼1条 盐适量 料酒适量 生姜适量 葱适量 淀粉适量 油适量 步骤: 将鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成块,用盐、料酒、生姜、葱腌制10分钟。 将腌…
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季花鱼的家常做法视频
季花鱼的家常做法视频: 1. 准备食材:季花鱼、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。 2. 季花鱼处理:去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 3. 热锅凉油,下葱姜…