鱼的做法

梭边鱼清蒸 材料：梭边鱼一条、姜丝、葱丝、料酒、盐、生抽、香油、清水。 做法： 1.将梭边鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成两段。 2.在鱼身上切几刀，用盐、料酒腌制10分钟。 3…

清蒸钳鱼的做法 1. 钳鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 姜、葱切丝，蒜切末，香菜切段备用。 3. 在钳鱼两面各切三刀，刀口深度约为1.5厘米，刀口内放姜丝、葱丝。 4. …

钳鱼的做法大全视频： 钳鱼是一道非常美味的菜肴，制作方法有很多种，以下是其中一种做法： 将钳鱼宰杀干净，去掉内脏，洗净备用。 将姜蒜切末，加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、香油、…

钳鱼的做法： 1.将钳鱼去鳞、去内脏、洗净备用。 2.将姜蒜切末，加入料酒、盐、酱油、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀，腌制钳鱼15分钟。 3.热锅凉油，将腌制好的钳鱼放入锅中煎至两面金黄色…

酸菜钳鱼的做法 材料： 钳鱼一条 酸菜适量 姜蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 香油适量 清水适量 步骤： 将钳鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将酸菜洗净…

水煮钳鱼的做法 材料： 钳鱼一条（约500克） 豆芽适量 葱姜蒜适量 干辣椒适量 花椒适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 将钳鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净…

四川红烧钳鱼的做法 材料： 钳鱼一条（约500克） 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 郫县豆瓣酱适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 香菜适量 步骤： 将…

清蒸钳鱼的家常做法： 1. 准备好钳鱼，去掉内脏，洗净后切成块。 2. 在钳鱼块上撒上盐和料酒，腌制10分钟。 3. 准备葱姜蒜末和红椒丝。 4. 将腌制好的钳鱼块放入蒸锅中，加入…

红烧钳鱼的做法 材料： 钳鱼一条（约500克） 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 香菜适量 步骤： 将钳鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将葱姜蒜切末备用…

炖罐目鱼排骨做法 材料： 罐目鱼 1条 猪排骨 500克 姜 适量 葱 适量 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 糖 适量 清水 适量 步骤： 将罐目鱼洗净，去鳞去内脏，…