鱼的做法

炖鲽鱼的做法窍门： 1. 鲽鱼去鳞、去内脏、洗净备用； 2. 锅中加入清水，放入姜片、葱段、料酒，烧开后放入鲽鱼，大火煮开后转小火炖煮20分钟； 3. 炖好后加入盐、味精、鸡精调味…

干烧鲽鱼的家常做法 1. 鲽鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在鲽鱼两面切上几刀，用盐、料酒、生姜汁腌制10分钟。 3. 干烧锅烧热，加入适量油，放入葱姜蒜爆香。 4. 放…

铁锅鲽鱼头的做法 材料： 鲽鱼头1个 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 清水适量 香菜适量 步骤： 鲽鱼头洗净备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。…

炖鲽鱼的做法 材料： 鲽鱼一条 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 清水适量 步骤： 将鲽鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净备用。 热锅凉油，放入姜片和葱段爆…

鲽鱼片的家常做法： 1. 准备鲽鱼片、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋清、清水。 2. 将鲽鱼片洗净，用盐、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋清腌制10分钟。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. …

烧汁鲽鱼的做法 材料： 鲽鱼一条 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 香油适量 步骤： 将鲽鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净备用。 将葱姜蒜切末备用。 …

地锅碟鱼头的做法： 1.准备材料：鱼头、豆腐、葱姜蒜、辣椒、花椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香菜。 2.将鱼头洗净，切成块状，用盐和料酒腌制10分钟。 3.豆腐切块，葱姜蒜切末，…

碳烤鲽鱼身做法视频： 1. 准备好鲽鱼身，切成适当大小的块。 2. 在碳炉上点燃木炭，等待木炭烧至白热状态。 3. 将鲽鱼身块放在烤架上，用铁钳翻转几次，直到两面都烤至金黄色。 4…

干锅鱼头的做法： 1. 准备材料：鱼头、豆腐、藕片、青红椒、姜蒜、花椒、干辣椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、香菜。 2. 鱼头处理：将鱼头去鳞、去鳃、去内脏，洗净备用。 3. …