鱼的做法
-
酸辣白鲢鱼的做法
酸辣白鲢鱼的做法 材料: 白鲢鱼一条 葱姜蒜适量 红辣椒、青辣椒各适量 醋、盐、糖、生抽、料酒、淀粉适量 清汤或水适量 步骤: 将白鲢鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净后斜着切成薄片,加入…
-
川菜鱼的做法大全
川菜鱼的做法大全: 川菜鱼是四川地区的一道传统名菜,以其麻辣鲜香的口感而闻名。以下是川菜鱼的做法: 准备好鱼、豆腐、豆芽、葱姜蒜、辣椒、花椒、料酒、盐、酱油、糖、醋、香油等食材。 …
-
香辣鱼尾的做法最正宗的做法
香辣鱼尾的做法最正宗的做法: 材料: 鱼尾巴 1 条 葱姜蒜适量 干辣椒 10 个 花椒 10 克 料酒 1 汤匙 生抽 1 汤匙 老抽 1 汤匙 盐适量 糖适量 鸡精适量 清水适…
-
香辣鱼片做法视频
香辣鱼片做法视频: 1.准备材料:鱼片、青红椒、姜蒜、豆瓣酱、料酒、盐、糖、生抽、淀粉、香油。 2.将鱼片加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。 3.将青红椒切丝,姜蒜切末备用。 4…
-
香辣鱼块的做法最正宗的做法
香辣鱼块的做法最正宗的做法: 材料: 鱼肉(鲜鱼肉或冰冻鱼肉) 淀粉 盐 料酒 生姜 葱 大蒜 辣椒粉 花椒粉 鸡蛋清 油 步骤: 将鱼肉切成小块,加入盐、料酒、生姜和葱拌匀腌制1…
-
辣炒乌鱼片的做法
辣炒乌鱼片的做法 材料: 乌鱼片500克 青椒1个 红椒1个 姜蒜末适量 干辣椒适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 糖适量 淀粉适量 色拉油适量 步骤: 将乌鱼片洗净,用盐、料酒、淀…
-
香辣鱼的做法最正宗的做法
香辣鱼的做法最正宗的做法: 1. 准备材料:草鱼一条,葱姜蒜适量,干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、豆豉酱、料酒、酱油、盐、糖、鸡精适量。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后斜切成薄片…
-
辣椒炒干鱼的做法大全
辣椒炒干鱼的做法 材料: 干鱼 青红椒 葱姜蒜 料酒 生抽 盐 糖 鸡精 油 步骤: 将干鱼用清水泡软,去鳞去骨,切成小块备用。 青红椒洗净切成小块,葱姜蒜切末备用。 锅中倒入适量…
-
香辣鱼片最正宗的做法
香辣鱼片最正宗的做法 香辣鱼片是一道非常受欢迎的川菜,下面是制作香辣鱼片的最正宗做法: 将鱼片用盐和料酒腌制10分钟,然后沥干水分。 将腌制好的鱼片裹上淀粉,炸至金黄色,捞出沥干油…
-
白汤辣乌鱼的做法
白汤辣乌鱼的做法 材料: 乌鱼 1条 葱姜蒜适量 干辣椒 适量 花椒 适量 白胡椒粉 适量 盐 适量 料酒 适量 清水 适量 步骤: 将乌鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 将葱姜…