鱼的做法

罗拔臣鱼胶粉做法： 1. 将罗拔臣鱼胶粉用冷水浸泡10分钟，使其充分吸收水分。 2. 将需要凝固的液体（如果汁、牛奶等）加热至沸腾。 3. 将浸泡好的罗拔臣鱼胶粉加入液体中，搅拌至…

鲥鱼清蒸做法： 1. 鲥鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀，用料酒、盐、姜片腌制10分钟。 3. 锅中加水烧开，放入蒸架，将腌制好的鲥鱼放入蒸架上，大火蒸1…

鳗鱼骨头的营养价值 鳗鱼骨头富含胶原蛋白和钙质，对于骨骼健康和美容都有很好的作用。 鳗鱼骨头的选购 选购新鲜的鳗鱼骨头，颜色应该呈现出白色或者淡黄色，没有异味，质地坚硬。 鳗鱼骨头…

烤鳗鱼 1. 将鳗鱼洗净，去掉内脏，切成段状。 2. 在鳗鱼上切几刀，以便入味。 3. 准备调料：蒜末、姜末、盐、料酒、生抽、糖、醋、香油。 4. 将调料混合均匀，涂抹在鳗鱼上，腌…

冷冻银雪鱼的做法： 1. 取出冷冻的银雪鱼，放在室温下解冻，或者放在冰箱里慢慢解冻。 2. 准备食材：葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、清水。 3. 银雪鱼洗净，用厨房…

小银雪鱼清蒸 1. 小银雪鱼去鳞、去内脏、去鳃，洗净备用； 2. 姜切丝，葱切段，蒜切末，香菜切段备用； 3. 在小银雪鱼两面各切三刀，放入盘中，加入姜丝、葱段、料酒、盐、味精、清…

银雪鱼介绍 银雪鱼是一种深海鱼类，肉质细嫩，营养丰富，适合婴幼儿食用。 银雪鱼蒸法 1. 将银雪鱼洗净，去鳞去鳃，切成小块。 2. 在银雪鱼块上撒上少量盐和姜末，腌制10分钟。 3…

清蒸淡水银雪鱼 1. 将淡水银雪鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用； 2. 在鱼身上切上几刀，撒上盐和料酒腌制10分钟； 3. 把葱姜蒜切成丝，放在鱼身上； 4. 锅中加水烧开，放入…

银雪鱼扒做法： 1.银雪鱼去鳞、去骨、洗净，切成适当大小的鱼扒。 2.将鱼扒用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。 3.平底锅加热，加入适量油，放入葱姜蒜爆香。 4.放入鱼扒，煎至两面金…

银鳕鱼清蒸做法： 1.银鳕鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.将姜、葱切成丝，放在银鳕鱼上。 3.在银鳕鱼上撒上盐、料酒、鸡精、清水，蒸锅中蒸10分钟即可。 4.将蒸好的银鳕鱼…