鱼的做法

舌鳎鱼的做法视频： 1. 将舌鳎鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在舌鳎鱼两面切几刀，撒上盐和胡椒粉腌制10分钟。 3. 热锅冷油，将腌制好的舌鳎鱼放入锅中煎至两面金黄色。…

红烧舌鳎鱼的做法 材料： 舌鳎鱼一条 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 香菜适量 步骤： 将舌鳎鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 热锅凉油，将鱼两面煎至金…

清蒸舌鳎鱼的做法 1. 舌鳎鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在舌鳎鱼两面各切上三刀，刀口深度不要超过1cm，以利于入味。 3. 在舌鳎鱼两面均匀地抹上料酒和盐，腌制10分…

烧汁鱿鱼做法视频： 1. 准备材料：鱿鱼、葱姜蒜、红椒、料酒、生抽、老抽、白糖、醋、盐、水淀粉。 2. 鱿鱼清洗干净，斜切成薄片，葱姜蒜切末，红椒切丝备用。 3. 热锅凉油，放入葱…

清蒸舌鳎鱼 1. 舌鳎鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 姜切丝，葱切段，香菜切段，蒜切末，搭配成蒸鱼料。 3. 在舌鳎鱼两面各切三刀，刀口处放入蒸鱼料。 4. 锅中加水，放…

砂锅长鱼丝的做法 材料： 鲜鱼肉300克 豆腐100克 木耳50克 青红椒各适量 姜蒜适量 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、水淀粉各适量 步骤： 鱼肉切成丝，加入料酒、盐、鸡精、水淀粉…

凉拌长鱼丝的做法 1. 准备材料：长鱼丝、葱姜蒜、辣椒、醋、酱油、糖、盐、香油。 2. 将长鱼丝焯水后捞出，放入碗中。 3. 加入葱姜蒜末、辣椒丝、醋、酱油、糖、盐、香油，拌匀即可…

冻比目鱼的做法禁忌： 1. 不要生吃：冻比目鱼含有一种叫做组胺的物质，如果生吃会引起食物中毒，严重的可能会导致休克。 2. 不要过度烹调：过度烹调会导致鱼肉变得干燥，口感不佳。 3…

顺德煎焗鱼骨的做法窍门 顺德煎焗鱼骨是广东顺德地区的传统美食，做法如下： 将鱼骨清洗干净，用盐和料酒腌制10分钟。 将腌制好的鱼骨放入沸水中焯水，捞出备用。 将葱姜蒜切末，放入锅中…