鱼的做法
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天津面鱼的正宗做法
天津面鱼的简介 天津面鱼是天津的传统名吃之一,属于清真菜肴,主要原料是鲤鱼和面条。它的特点是鱼肉鲜嫩,面条劲道,汤汁鲜美,香气扑鼻。 天津面鱼的做法 1. 准备好鲤鱼,去鳞、去内脏…
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天津面鱼的家常做法
天津面鱼的家常做法: 1. 准备好鱼肉、面条、葱姜蒜等食材。 2. 将鱼肉切成小块,用盐、料酒、生姜粉腌制10分钟。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的鱼肉煸炒至变色。 …
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天津面鱼托的做法大全
天津面鱼托的做法 材料: 鱼糜:500克 面粉:500克 水:适量 盐:适量 鸡蛋:1个 葱姜末:适量 香油:适量 酱油:适量 花椒粉:适量 料酒:适量 步骤: 将鱼糜放入碗中,加…
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天津熬面鱼的做法视频
天津熬面鱼的做法视频: 1. 准备材料:面条、鱼片、豆腐、葱姜蒜、辣椒、花椒、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、清水。 2. 将面条煮熟备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜、辣椒、花椒爆香…
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顺德鱼饼的做法大全
顺德鱼饼的做法 材料: 鲜鱼肉500克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量 油适量 步骤: 将鲜鱼肉剁成泥,加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉拌匀,腌制10分钟左右。…
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做鲈鱼最经典的3种做法
清蒸鲈鱼 将鲈鱼去鳞去内脏,洗净后在鱼身两侧各切上三刀,用料酒、盐、姜片腌制10分钟。蒸锅加水烧开后,将鲈鱼放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。蒸鱼时可以在鱼身上撒上葱花、香菜等调…
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清蒸海鲈鱼的家常做法
清蒸海鲈鱼的家常做法 1. 准备食材:海鲈鱼一条,葱姜蒜适量,料酒、盐、生抽、鸡精、香油适量。 2. 将海鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后在鱼身两面各切上三刀,切口深度约为鱼肉厚度…
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清炖鲈鱼的家常做法
清炖鲈鱼的家常做法 清炖鲈鱼是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜肴。下面是制作清炖鲈鱼的步骤: 1. 准备好鲈鱼、姜片、葱段、料酒、盐、清水等食材。 2. 将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾,…
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红烧鲈鱼做法视频
红烧鲈鱼做法视频: 1. 准备好鲈鱼、葱姜蒜、红烧酱油、料酒、白糖、盐、清水等食材。 2. 鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成块状备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入红烧…
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家里清蒸鲈鱼的做法
家里清蒸鲈鱼的做法: 1. 准备好新鲜的鲈鱼,去鳞、去内脏、去鳃,洗净备用。 2. 在鱼身两侧各切上三刀,刀口深度约为鱼身厚度的一半,这样可以让鱼肉更容易入味。 3. 在鱼身两侧均…