鱼的做法
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日式鮟鱇鱼肝做法
日式鮟鱇鱼肝做法: 1. 将鮟鱇鱼肝放入盐水中浸泡30分钟,去除血水和异味。 2. 取出鮟鱇鱼肝,用清水冲洗干净,晾干备用。 3. 在平底锅中加入少量油,将鮟鱇鱼肝放入锅中煎至两面…
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广东鲶鱼煲的做法
广东鲶鱼煲的做法 材料: 鲶鱼 1条 豆腐 1块 莲藕 适量 生姜 适量 蒜 适量 青葱 适量 红辣椒 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 清水 适量 步骤: 鲶鱼去鳞、去内脏…
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日式味增煮鱼做法
日式味噌煮鱼做法: 1. 准备材料:鱼、味噌、葱、姜、料酒、水。 2. 将鱼洗净,切成块状备用。 3. 葱、姜切成丝备用。 4. 热锅凉油,将葱、姜爆香。 5. 加入适量的水和料酒…
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广东清蒸鲩鱼的做法大全
广东清蒸鲩鱼的做法 1. 准备材料:鲩鱼一条(约500克)、姜丝、葱丝、料酒、盐、清水、香油。 2. 鲩鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后在鱼身两面各切上三刀,刀口深度约为鱼肉厚度的一…
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鲶鱼煲的做法过程视频
鲶鱼煲的做法过程视频: 1. 准备材料:鲶鱼、姜、葱、蒜、红椒、青椒、豆腐、木耳、香菜、鸡精、盐、料酒、生抽、老抽、清水。 2. 鲶鱼处理:去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切块备用。 …
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日式安康鱼肝做法
日式安康鱼肝做法 材料: 安康鱼肝 1个 盐 适量 料酒 适量 姜片 适量 葱段 适量 清水 适量 步骤: 将安康鱼肝洗净,用盐和料酒腌制10分钟。 将姜片和葱段放入蒸锅中,加入适…
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脆肉鲩鱼片的做法大全
脆肉鲩鱼片的做法 材料: 鲩鱼片500克 盐适量 生姜适量 葱适量 料酒适量 淀粉适量 油适量 步骤: 将鲩鱼片洗净,用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 将腌制好的鲩鱼片放入油锅中炸至…
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鲶鱼煲的做法视频
鲶鱼煲的做法视频: 1. 准备材料:鲶鱼、姜、蒜、红椒、青椒、豆腐、木耳、香菜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水。 2. 鲶鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切块,用料酒、盐、鸡精腌制…
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日式蟃鱼饭的做法
材料: 1. 鳗鱼 1 条2. 米饭 2 碗3. 日式烧烤酱油 2 汤匙4. 日式料酒 2 汤匙5. 糖 1 汤匙6. 水 2 汤匙7. 烤紫菜适量8. 青葱适量 步骤: 1. 将…
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炒脆肉鲩鱼片的做法
炒脆肉鲩鱼片的做法 材料: 猪里脊肉 150克 鲩鱼片 200克 青椒 1个 红椒 1个 姜 适量 蒜 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 淀粉 适量 油 适量 步骤: 将猪里…