鱼的做法

塌么鱼的做法视频： 1. 准备材料：塌么鱼、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。 2. 将塌么鱼洗净，切成块状，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 葱姜蒜切末备用。…

塌米鱼的家常做法： 1. 准备好鱼，将鱼洗净，切成块状，用盐和料酒腌制一会儿。 2. 准备好调料，姜蒜切末，干辣椒切段，香菜切碎备用。 3. 热锅凉油，将鱼块放入锅中煎至两面金黄色…

脆肉皖鱼火锅做法： 1. 准备食材：脆肉、皖鱼、豆皮、豆腐、粉丝、莲藕、木耳、青菜等。 2. 将脆肉切成薄片，用料酒、盐、生粉腌制10分钟。 3. 皖鱼去鳞、去骨、去腥，切成薄片，…

鱼香烘蛋的做法视频： 1. 准备材料：鸡蛋3个、胡萝卜1根、青椒1个、葱姜蒜适量、熟火腿肠1根、豆瓣酱适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、清水适量。 2. 将胡萝卜和青椒切…

红烧塌米鱼的做法 材料： 草鱼一条（约500克） 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 清水适量 香油适量 步骤： 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 葱姜蒜切末备用…

鱼香烘蛋的做法窍门： 1. 鸡蛋打散，加入适量盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀，放入烤盘中，用手摇晃烤盘，使鸡蛋液均匀分布在烤盘中。 2. 烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中层，烤制10…

脆肉皖鱼酸菜鱼的做法： 1. 准备材料：皖鱼、猪肉、酸菜、豆腐皮、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、醋、淀粉。 2. 皖鱼去鳞、去骨、切块，猪肉切片，酸菜切段…

塌米鱼的做法： 1. 将塌米鱼洗净，切成块状备用。 2. 准备葱姜蒜末、干辣椒、豆瓣酱、料酒、酱油、糖、盐、鸡精等调料。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和干辣椒爆香。 4. 加入豆瓣…

塌米鱼的做法窍门： 1. 将塌米鱼洗净，去掉内脏和鳞片，切成块状备用。 2. 准备好葱姜蒜和干辣椒，切成末备用。 3. 热锅凉油，将塌米鱼块煎至两面金黄，捞出备用。 4. 锅中留底…

脆肉皖鱼做法： 1. 皖鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 将皖鱼切成块状，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 3. 将腌制好的皖鱼块裹上淀粉，放入油锅中炸至金黄色捞出沥油备用。…