鱼的做法
-
豆腐烧鱼头的家常做法
豆腐烧鱼头的家常做法: 1. 准备好鱼头和豆腐,鱼头可以选择鲈鱼头、鲫鱼头等,豆腐可以选择嫩豆腐或老豆腐。 2. 将鱼头洗净,切成两半,用盐和料酒腌制10分钟。 3. 豆腐切成块状…
-
萝卜烧鱼头的做法
萝卜烧鱼头的做法 材料: 鱼头1个 萝卜1根 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 清水适量 步骤: 将鱼头洗净备用,萝卜去皮切块备用。 热锅凉油,将鱼头两面煎至金黄色,…
-
烧胖头鱼头的做法
烧胖头鱼头的做法: 1. 胖头鱼头洗净,用刀在鱼头上划几刀,以便入味。 2. 准备葱姜蒜末,放入锅中煸炒出香味。 3. 加入适量的料酒,煮至料酒挥发。 4. 加入适量的水,放入胖头…
-
桐庐土烧鱼头做法
桐庐土烧鱼头做法: 1. 准备好鱼头、葱姜蒜、豆瓣酱、郫县豆瓣、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水、香菜等食材。 2. 鱼头处理干净,切成两半,用盐和料酒腌制10分钟。 3. …
-
花莲鱼头家常鱼的做法
花莲鱼头家常鱼的做法: 材料: 鱼头1个 鱼肉适量 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 清水适量 淀粉适量 香菜适量 步骤: 将鱼头洗净,斩成块状…
-
鱼头鱼杂火锅的做法
鱼头鱼杂火锅的做法: 材料: 鱼头、鱼骨、鱼尾、鱼肚等鱼杂 豆皮、豆腐皮、粉丝等配菜 葱、姜、蒜、辣椒等调料 清水、料酒、盐、鸡精等调味料 步骤: 将鱼头、鱼骨、鱼尾、鱼肚等鱼杂清…
-
花鲢鱼头家常鱼的做法
花鲢鱼头家常鱼的做法: 材料: 花鲢鱼头1个 土豆2个 胡萝卜1个 洋葱1个 姜适量 蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 清水适量 油适量 步骤: 将花鲢鱼头清洗…
-
剁椒鱼头蒸鱼的做法
剁椒鱼头蒸鱼的做法: 1. 准备好鱼头和鱼肉,将鱼头和鱼肉分别洗净备用。 2. 将适量的剁椒放入碗中,加入适量的盐、味精、料酒、生抽、姜蒜末、葱花,搅拌均匀。 3. 将调好味的剁椒…
-
红烧华子鱼的做法
红烧华子鱼的做法: 1. 准备好华子鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水、香菜。 2. 将华子鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 3. 热锅凉油,将鱼两面煎至金黄色,盛出备…
-
野生华子鱼的做法
野生华子鱼的做法 华子鱼是一种淡水鱼,肉质鲜美,营养丰富。以下是野生华子鱼的做法: 将华子鱼宰杀干净,去掉内脏和鳞片,洗净备用。 将葱姜蒜切成末,放入碗中,加入料酒、盐、酱油、白胡…