鱼的做法

清蒸鳘鱼简单做法： 1. 鳘鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀，以便入味。 3. 准备葱姜蒜末，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽、香油、清水，搅拌均匀成蒸…

清蒸青鱼的做法： 1. 准备好青鱼、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、香油等食材。 2. 将青鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成两段。 3. 青鱼两面撒上盐，葱姜蒜切成丝备用。 4. 锅中加…

干鱼块的家常做法视频： 1. 准备材料：干鱼块、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。 2. 干鱼块用清水浸泡30分钟，去除血水和杂质，沥干备用。 3. 葱姜蒜切…

清蒸泥猛鱼的做法窍门： 1. 选购新鲜的泥猛鱼，宰杀后清洗干净。 2. 在鱼身两侧各切上三刀，刀口深度约为鱼肉厚度的一半，这样可以让鱼肉更容易入味。 3. 在鱼身上均匀地抹上料酒和…

爆鱼块的做法视频教程： 1.将鱼肉切成小块，加入盐、胡椒粉、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。 2.将面包屑、芝麻、辣椒粉混合在一起。 3.将腌制好的鱼块裹上面包屑混合物，压实。 4…

清蒸鲶鱼最简单做法： 1. 准备好鲶鱼、姜丝、葱丝、料酒、盐、生抽、香油等食材。 2. 将鲶鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 将葱姜丝铺在鲶鱼…

水煮脆鱼的家常做法 材料： 草鱼一条，约500克 豆芽适量 葱姜蒜适量 干辣椒、花椒适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油适量 步骤： 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成薄片，用…

脆鱼做法 家常做法 脆鱼是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是脆鱼的家常做法： 材料： 鱼片 500克 盐 适量 生姜 适量 葱 适量 料酒 适量 淀粉 适量 油 适…

干烧碟鱼头的做法 1. 准备好碟鱼头、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香菜。 2. 碟鱼头洗净备用，葱姜蒜切末备用，干辣椒剪成小段备用，香菜切段备用。 3. …

烧剁椒鱼头的家常做法 材料： 鲜鱼头1个 剁椒适量 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 香菜适量 步骤： 鱼头洗净备用，葱姜蒜切末备用…