鱼的做法
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龙头鱼汤的做法窍门
龙头鱼汤的做法窍门: 1. 龙头鱼要先用盐和料酒腌制一下,去腥味; 2. 汤底可以用鸡骨架、猪骨头、虾皮等熬制,也可以加入一些蔬菜增加口感; 3. 煮汤时要先将汤底烧开,再放入龙头…
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清蒸肉鲳鱼的做法
清蒸肉鲳鱼的做法 1.将新鲜的肉鲳鱼去鳞、去内脏、去鳃,洗净备用。 2.在鱼身两侧各切上三刀,刀口深度以切到鱼骨为宜。 3.将葱姜蒜切成丝备用。 4.将鱼放入盘中,撒上葱姜蒜丝。 …
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肉鲳鱼做法大全家常
肉鲳鱼做法一:清蒸肉鲳鱼 1. 肉鲳鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2. 葱姜切丝,蒜切末,香菜切段备用。 3. 在肉鲳鱼两面各切三刀,刀口深度约为鱼肉厚度的一半,切好后在鱼身…
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水鱼汤的做法大全
水鱼汤的做法 材料: 水鱼500克 姜片5克 葱段5克 料酒10毫升 盐适量 步骤: 将水鱼去鳞、去内脏、洗净,切成块状备用。 姜片切成丝,葱段切成段状备用。 锅中加入适量清水,放…
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红烧小白鲳鱼的做法
红烧小白鲳鱼的做法 材料: 小白鲳鱼1条 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 盐适量 清水适量 香菜适量 步骤: 小白鲳鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 葱姜蒜切末…
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清蒸小白鲳鱼的做法
清蒸小白鲳鱼的做法: 1.小白鲳鱼去鳞、去内脏、去鳃,洗净备用。 2.将姜蒜切末,葱切段,香菜切段备用。 3.在小白鲳鱼两面各切三刀,刀口处放入姜蒜末。 4.将小白鲳鱼放入碗中,加…
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野生小白鲳鱼的做法
野生小白鲳鱼清蒸做法: 1. 将鲳鱼洗净,去鳞、去鳃、去内脏,切成两段。 2. 在鱼身上切几刀,以便入味。 3. 准备姜丝、葱段、料酒、盐、清水。 4. 将鱼放入蒸锅中,加入姜丝、…
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小白鲳鱼的做法家常做法视频
小白鲳鱼的做法家常做法视频: 1. 小白鲳鱼清洗干净,切成块状备用。 2. 葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。 4. 放入小白鲳鱼块煸炒至变色。 5. 加入适量盐…
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小白鲳鱼的做法有哪些
清蒸小白鲳鱼 1.小白鲳鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用; 2.将姜蒜切末,葱切段,香菜切碎备用; 3.在小白鲳鱼两面各切三刀,放入盘中,撒上盐、味精、料酒、姜蒜末,葱段,蒸锅中蒸…
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小白鲳鱼的做法大全视频
小白鲳鱼的做法大全视频: 1. 清蒸小白鲳鱼:将小白鲳鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后在鱼身两侧各切上三刀,用盐、料酒、姜丝腌制10分钟,上锅蒸10分钟即可。 2. 红烧小白鲳鱼:将…