鱼的做法

清蒸赤鯥鱼 1. 将赤鯥鱼去鳞、去内脏、去鳃，洗净备用。 2. 在赤鯥鱼两面各切上三刀，刀口深度约为鱼肉厚度的一半。 3. 将葱姜蒜切成丝，放在赤鯥鱼上。 4. 在赤鯥鱼上撒上适量…

清蒸赤鯮鱼的做法 1. 赤鯮鱼宰杀后去鳞、去内脏、去鳃，洗净备用。 2. 在赤鯮鱼两面各切三刀，刀口深度约为鱼肉厚度的一半，刀口内放姜丝。 3. 将葱姜蒜末、料酒、盐、鸡精、清汤混…

昂刺鱼豆腐汤简单做法： 1.将昂刺鱼洗净，切成小块备用； 2.将豆腐切成小块备用； 3.将姜蒜切末备用； 4.热锅凉油，放入姜蒜爆香； 5.放入昂刺鱼块煸炒至变色； 6.加入适量清…

昂刺鱼蒸蛋的做法 1.将昂刺鱼肉切成小块，加入盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2.将鸡蛋打入碗中，加入盐、鸡精、清水搅拌均匀。 3.将腌制好的昂刺鱼均匀地铺在蒸碗底部，倒入蛋液。 4…

最简单的昂刺鱼做法： 1. 将昂刺鱼去皮去骨，切成块状。 2. 准备一些葱姜蒜和辣椒，切成末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒末爆香。 4. 放入昂刺鱼块煸炒，加入适量的盐…

炸餐条鱼的做法窍门： 1. 餐条鱼要提前腌制，用盐、胡椒粉、生姜汁、料酒、鸡精等调料腌制20分钟左右，让鱼肉入味。 2. 炸鱼前，将鱼肉裹上一层薄薄的淀粉，这样可以让鱼肉更加鲜嫩多…

昂刺鱼炖豆腐汤的做法： 1.将昂刺鱼洗净，切成块状备用； 2.将豆腐切成块状备用； 3.将姜蒜切末备用； 4.热锅凉油，放入姜蒜末爆香； 5.放入昂刺鱼块煸炒至变色； 6.加入适量…

干餐条鱼的做法 材料： 餐条鱼 盐 料酒 生姜 葱 红辣椒 花椒 八角 干辣椒 白糖 酱油 香油 步骤： 将餐条鱼洗净，切成段，加入盐和料酒腌制10分钟。 将生姜、葱、红辣椒、花椒…

腌制餐条鱼的做法： 1. 准备好餐条鱼、盐、白糖、料酒、生姜、葱、蒜、辣椒等调料。 2. 将餐条鱼洗净，去掉内脏，切成块状。 3. 在餐条鱼块上均匀地撒上盐和白糖，腌制20分钟左右…

昂刺鱼炖豆腐的家常做法 材料： 昂刺鱼一条 豆腐一块 葱姜蒜适量 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽适量 清水适量 步骤： 昂刺鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 豆腐切块，葱姜蒜切末备用…